Fersk túnfífill hlaup hefur léttan, hunangslegan smekk og það er auðvelt að gera heima. Þetta einstaka náttúrulyf er dýrindis leið til að koma bragðið af vorinu í morgunmat þinn allt árið og það gerir líka frábæra og skáldsögu gjöf.
Innihaldsefni og birgðir
Þú verður að safna aðeins nokkrum hlutum til að gera heimabakað túnfífill hlaup. Það er mjög einfalt ferli og er bara eins og að gera aðra bragð af sultu eða hlaupi .
Helstu munurinn hér er auðvitað dandelions. Þú verður að uppskera u.þ.b. 10 fullt bolla af blómum til að gefa 4 bolla af petals eftir að klippa af grænum hlutum gróðursins. Það er svolítið leiðinlegt verkefni, en fyrstu smekkurinn á túnfíflu hlaupinu mun sanna að það sé þess virði.
Að auki er snyrtingu á hvítasalum á veröndinni fullkomin leið til að eyða vordegi. Það er líka húsverk allt fjölskyldan getur tekið þátt í.
- 4 bollar hvítblóma petals
- 4 1/2 bollar sykur
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 1 kassi duftformað pektín eða 2 pokar af fljótandi pektíni
- Vatn
- Stór pottur eða súpur pottur
- Langur skeið til að hræra
- Jelly krukkur, sótthreinsuð og heitt
Hvernig á að gera túnfífill hlaup
Gerð túnfífill hlaup er mjög auðvelt. Í fyrsta lagi verður þú að gera te innrennsli frá gulu blóma petals, þá nota það til að smakka hlaupið þitt. Það ætti að taka minna en klukkutíma af handahófi en það er best ef þú leyfir tenum þínum að bretta á einni nóttu til að fá sem mest bragðgóður hlaup.
- Veldu að minnsta kosti 10 bolla af hvítblóma blómum. Fjarlægðu mjólkandi stilkur til að koma í veg fyrir bitur bragð.
- Snipið af grunni hvers túnfífill blóm þar til þú ert vinstri með aðeins gula petals.
- Hellið sjóðandi vatni yfir petals þar til þau eru að fullu sökkt.
- Leyfðu teinu að brjóta þar til það nær stofuhita. Ef mögulegt er, láttu það vera á einni nóttu.
- Dragðu túnfífillinn í gegnum kaffisíu til að fjarlægja petals.
- Bætið meira vatni þangað til teið mælir 3 bollar.
- Sameina te, sítrónusafa, pektín og sykur í stórum potti.
- Sjóðið þar til hlaupið er á baki skeiðsins .
- Hellið í heitu hlaupaprikum og skildu 1/4-tommu af headspace.
- Festið lokið og hringið til að innsigla krukkuna.
4 ráð til að búa til góðan túnfífill hlaup
- Harvest klárt. Múslímar eru talin vera pirrandi illgresi af mörgum og það er mjög algengt fyrir heimili og landeigendur að úða þeim með illgresi. Þetta ætti að gera öllum hvolparnir eater mjög varkár og blómin ættu aðeins að vera uppskera úr fersku, ósprayta svæði. Ef þú hefur einhvern tíma í vafa um efni í túnfífillplástur skaltu ekki velja blómin. Einnig geturðu alltaf spurt hvort svæðið hafi verið úðað.
- Haltu petals í frystinum. Þetta mun leyfa þér að uppskera ungfrúa eins og þeir blómstra og geyma þá þar til þú hefur rétt magn fyrir góða hóp hlaup.
- Bættu við litarefnum ef þú vilt. Mörg túnfífill hlaup uppskriftir eru 2 dropar af annatto litarefni til að auka gula lit. Þetta er að finna í hvaða matvöruframleiðslu sem er, og mörg þjóðarbréf sem sérhæfa sig í kryddum.
- The hlaup setti ekki. Ef hlaupið þitt er ekki rétt sett upp skaltu opna krukkuna og endurræsa það til að þykkna það upp. Mundu að þú verður að nota nýjar hettur til að endurselja krukkuna.