Ég held að þetta frábær einfalt tvo innihaldsefni frosting er stórkostlegur á smákökum bar, smákökur, traustur muffins og bundt kökur. Það væri frábært að fylla í kökukökum, en ekki reyna að frost ofan eða utan lagaköku með þessu frosti; það er of þykkt og það setur sig fljótt upp, sem þýðir að erfitt er að breiða út eftir um það bil 10 mínútur.
Ég nota þessa frosti á Special Kay Bars , sem ganache fylla í Chocolate Peanut Butter Bars , og ofan á einföldum Brownies bakað úr blanda. Ef þú hefur alltaf súkkulaðiflís og hnetusmjör á hendi getur þú fengið þetta frost tilbúið í um 3 mínútur.
Þú getur búið til þessa uppskrift með mjólkursúkkulaði flögum ef þú vilt. Það verður sætari en hnetusmjörið setur þetta sætindi og bætir frábæra áferð við frosti. Það helst alltaf mjúkt og rjóma en sker fallega og heldur börum, brownies og kökum rakt.
Það sem þú þarft
- 1 pakki semisweet súkkulaði flís (12 oz)
- 1/2 bolli hnetusmjör (rjómalöguð)
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs örbylgjuofn-öruggum skál skaltu sameina súkkulaðibrók og hnetusmjör.
- Örbylgjuofn á miðlungsafl í 2 mínútur.
- Taktu skálina úr örbylgjuofni og hrærið þar til súkkulaðibrókin eru bráð og blandan er slétt og rjómalöguð.
- Þú gætir þurft að örbylgjuofn í 30 til 50 sekúndur meira á miðlungs krafti til að bræða alla flísina að fullu.
- Notaðu strax á brownies, bar smákökur, cupcakes og bundt kökur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 308 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 2 mg |
| Natríum | 74 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 6 g |