Heimalagaður Chesapeake Bay kryddblanda

Þessi kryddblanda , líkt og Old Bay krydd, gerir bragðgóður viðbót við allar tegundir sjávarafurða. Ef þú borðar sjávarafurðir reglulega skaltu margfalda þessa uppskrift eins mikið og þú vilt og haltu því fyrir hendi í innsigluðum, loftþéttum umbúðum. Marylanders spyr bara um að tilbiðja þessa blöndu og setja það á allt frá sjávarafurðum - sem það er ætlað - til pizzu, með mikla möguleika á milli þessara tveggja öfga.

Þessi uppskrift er tekin frá "Einfaldlega Rækja: 101 Uppskriftir fyrir Uppáhalds Sjávarfang allra" eftir Rick Rodgers.

Það sem þú þarft

• 2 tsk salt
• 1 tsk cayenne pipar
• 1 tsk sellerí fræ (jörð)
• 1 tsk paprika (sætur ungverskur)
• 1 tsk þurrt sinnep
• 1 tsk jörð svartur pipar
• 1 teskeið lauflauf blaða
• 1/4 tsk jörð
• 1/4 teskeið jörð engifer
• 1/4 tsk rifinn múskat
• 1/4 tsk jörð kardemommur
• 1/4 teskeið jörð kanill

Hvernig á að gera það

1. Blandið saman salti, cayenne pipar, sellerífræ, papriku , sinnep , svörtum pipar, laufblöðum, pönnukökum , engifer , múskat , kardimommu og kanil, þar til þau eru vel samsett.
2. Geymið þetta kryddblanda í vel þéttum íláti við köldu stofuhita á köldum, dimmum stað. Á meðan það er best að nota þetta Chesapeake Bay kryddblanda blandað innan mánaðar til að halda ferskleika, mun það halda áfram að eilífu ef það er geymt rétt.

Notar fyrir Chesapeake Bay kryddi

Eins og áður sagði, er Chesapeake Bay kryddjurt undursamlegt á sjávarafurðum, og það er númer 1 þess að nota. Algengustu aðrar notkunarleiðirnar fyrir þennan kryddi blanda eru á korni og poppum. En það eru margar aðrar notkunaraðferðir fyrir þennan bragðgóður kryddblanda. Réttlátur telja leiðir.

• Kjúklingavængir
• Deviled egg
• Grillaður kjúklingur
• Steiktur kjúklingur
• Kalt steikt kjúklingur samlokur, sprinkled ofan
• franskar kartöflur
• Hlaðinn bakaðar kartöflur
• Allir rjóma súpa
• Makkarónur og ostur
• Pasta sósur
• Bloody Marys
• Scalloped kartöflur
• Í eggi, kjúklingi, rækjum, túnfiski og kartöflu salati
• Kex
• Steamed spergilkál
• Steamed grænn baunir

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	11
Heildarfita	0 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	0 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	1.571 mg
Kolvetni	2 g
Mataræði	1 g
Prótein	0 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)