Þessar kryddjurtarmenn eru viss um að þóknast! Þú getur notað annaðhvort borgara bollur eða baguettes og uppáhalds krydd þinn.
Það sem þú þarft
- 1 pund
- halla nautakjöt
- 1/2 bolli panko breadcrumbs
- 1 egg
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 2 matskeiðar basil (ferskt, hakkað)
- 1 msk timjan (ferskt, hakkað)
- 1 msk rósmarín (ferskt, hakkað)
- 1 msk hvítlaukur (hakkað)
- 1 tsk Worcestershire sósa
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk svartur pipar
Hvernig á að gera það
- Hitið grillið fyrir miðlungs hátt hita.
- Í stórum blanda skál, sameina kjöt, kryddjurtir, brauð mola, sítrónusafa, Worcestershire sósu, salt og pipar þar til vel blandað.
- Skiptu blöndu í átta jafna hluta.
- Mótaðu nautakjöt í rétthyrndum patties um 5-6 cm löng.
- Setjið patties á létt olíu grillað grill og eldið í 6-8 mínútur á hvorri hlið.
- Fjarlægðu úr hita og þjóna á bollum eða sneiðum baguette.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 230 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 102 mg |
| Natríum | 156 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 24 g |