Þetta er fljótleg og ljúffengur flatbreaduppskrift með grillinu. Epli og brjóstaost vinna mjög vel saman, svo gefðu þessari uppskrift að reyna og þú munt vera ánægð með niðurstöðurnar.
Það sem þú þarft
- 4 flatbread (tilbúinn
- naanbrauð virkar vel fyrir þetta)
- 4 miðill
- Golden dýrindis epli (kjarna og sneið í 2 tommu breitt sneiðar)
- 6-7 aura / 170-200 g brieostur (herbed eða látlaus)
- 1/3 bolli / 80 ml Walnut (u.þ.b. hakkað)
- 1/4 bolli / 60 ml af hunangi
- 2 matskeiðar / 30 ml ferskt timjan
Hvernig á að gera það
Hitið grillið fyrir háan hita. Setjið epli á léttan olíuað grillpott og eldið í 2-3 mínútur á hlið. Fjarlægðu úr hita og látið kólna í 5 mínútur. Skerið epli í smærri sneiðar og setjið til hliðar. Setjið flatbread á stórum skorið af kökukökum. Hitaðu efst hliðina með ólífuolíu. Styrið smá timjan á hvert stykki og settu grilluðum eplum og brie sneið á flatbread, skipta á milli tveggja.
Setjið á grillið og eldið í 5 mínútur eða þar til brjóstið byrjar að bræða og brauðið er fallegt. Fjarlægðu úr hita, mylja með hunangi og toppa með hakkað valhnetum. Skerið í fjórða og njóttu. Þessir pizzur gera frábæra aðalrétt en virka mjög vel sem fyrirrétt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 329 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 304 mg |
| Kolvetni | 58 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 8 g |