Gleymdu myntunni, engifer tekur við í þessari julep og það er yndislegt hlutur.
Það byrjar með innrennsli engifer í Bulleit Bourbon, sem mun taka um viku, kannski tveir, eftir smekk þínum. Ég hef haft engifer-viskí innrennsli koma út fullkomlega eftir 5 daga og sumir sem þarf 10, þó að ég myndi byrja að athuga það eftir 2 daga. Mjög mikið af þessu fer eftir hversu mikið engifer þú notar.
Einu sinni er þetta frábæra samsæri lokið, meira engifer er muddled með brúnsykri, bourbon er bætt við, þá er allt toppað af glitrandi gosi. Niðurstaðan er flottur hanastél sem er tilefni af bæði mjög fínu bourbon og sætu kryddinu sem aðeins er að finna í engifer.
Það sem þú þarft
- 1 1/3 aur Ginger-innrennsli
- Bulleit Bourbon Whisky
- 1/2 eyri lífræn brúnsykur
- 1/4 eyri ferskur
- engifer (skrældar og hakkað)
- 1 1/2 aura
- gos vatn
- Lemon eða lime snúa (fyrir garnish)
Hvernig á að gera það
- Blandið engifer og brúnsykur saman þar til allur sykurinn er vætt og næstum uppleyst.
- Setjið þvott í gos til að ljúka að leysa sykurinn, hrærið í bourbon.
- Ljúka með ís, gos í smekk og sítrónu eða lime snúa.
(Uppskrift frá Bulleit Bourbon Whiskey)
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 241 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 8 mg |
| Kolvetni | 59 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 2 g |