01 af 07
Gerð Buttercream Frosting
Melissa Wang / Flickr Viltu skreyta köku og borða það líka? Buttercream frosting er fullkomin til að pípa ljúffengan landamæri á kökur og það er mjúkt og auðvelt að breiða út.
Hér eru nákvæmar leiðbeiningar og skref fyrir skref myndir til að gera smjörkrem frosti.
Fáðu Buttercream uppskriftina .
02 af 07
Skref eitt - Gerðu smjörkremssjóði - Sigtduftarsykur
Sifting Sugar. 2009 Sigting Sugar Photo eftir Carroll Pellegrinelli, leyfi til About.com Hvort sem uppskriftin segir til eða ekki, þá er það alltaf góð hugmynd að sigla sykur í duftformi (sælgæti). Ef það er ekki sigtað, þá er mikil möguleiki á að frosti verði lumpy.
03 af 07
Skref tvö - Gerð smjörkremssjóður - Rjómi smjör
Creaming Butter. 2009 Creaming Butter Photo eftir Carroll Pellegrinelli, leyfi til About.com Byrjið með stofuhita smjöri. Rjómið smjörið þar til það er létt og dúnkt.
04 af 07
Skref þrjú - Gerðu smjörkristaljós - Bæta við sykri
Bæta við sykri. 2009 Bæta við Sugar Photo eftir Carroll Pellegrinelli, leyfi til About.com Bætið duftforminu sykri 1/4 eða 1/3 bolli í einu.
05 af 07
Skref Fjórir - Gerð Buttercream Icing - Skafa skálina
Scrape Bowl og Beater. 2009 Scrape Bowl og Beater Photo eftir Carroll Pellegrinelli, leyfi til About.com Að minnsta kosti einu sinni meðan þú bætir sykri skaltu skafa skálina og beaterið til að ganga úr skugga um að öll viðbótarsykurinn sé tekinn upp. Einnig skal gæta þess að skrapa rétt áður en mjólk er bætt við.
Vinsamlegast athugaðu: Mér finnst eins og ég sé að svindla smá á skafinu. Ástæðan er sú að ég nota BeaterBlade +. Það scrapes skálinni meðan blandað er.06 af 07
Skref fimm - Gerðu smjörkristaljós - Bæta við meira sykri
Bæta við sykri. 2009 Bæti Sugar Photo eftir Carroll Pellegrinelli, leyfi til About.com Haltu áfram að bæta við sykri þar til það er allt notað. Skafa einu sinni enn fyrir næsta skref.
07 af 07
Skref Sex - Gerð Buttercream Icing - Bæta við mjólk
Bæta við mjólk. 2009 Bættu Milk Photo eftir Carroll Pellegrinelli, leyfi til About.com Bætið aðeins nægilega mjólk til að fá viðeigandi dreifingu samkvæmni.
Notaðu smjörkremið strax eða geyma í kæli í nokkra daga. Það má einnig frysta í allt að 2 mánuði.Fáðu Buttercream uppskriftina .