Þessar pakkasósuðu ferskjur eru í grundvallaratriðum poached á grillinu, sem gerir það auðvelt að undirbúa aðalréttinn og eftirréttinn á einum stað. Gefðu þeim tilraun á næsta matreiðslu- eða hjólhýsisviðburði.
Það sem þú þarft
- 4 stór ferskjur
- 1 bolli (240 mL) frystar bláber
- 1/3 bolli (80 mL) brúnsykur
- 3 msk. (45 ml) sítrónusafi
Hvernig á að gera það
1. Þvoið og halið ferskjur. Fjarlægðu gryfju. Setjið ferskjur á álpappír þannig að þú getur sett saman folaldið og innsiglað ferskjarnar.
2. Skolið 2 msk (30 ml) af berjum í hverja fersku hálf. Styið 2 teskeiðar af brúnsykri á hvor og 1 tsk (5 ml) af sítrónusafa. Fold upp filmu og innsigli.
3. Setjið á heitt grill og eldið í 15 til 18 mínútur. Snúðu einu sinni. Berið rétt út úr þynnunni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 116 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 6 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |