Ef þú hefur einhvern tíma hugsað um að gera Frisco Melt steikja í sköku, þá er þetta uppskrift fyrir þig! Snöggur og þægilegur útgáfa okkar bragðast bara eins og upprunalega og er algerlega heimilt heima. Viltu sparka upp í hak? Reyndu að bæta karamelluðum lauk, beikon eða eggi !
Það sem þú þarft
- Fyrir Frisco sósu:
- 1 msk. Mayo
- 1 msk. tómatsósu
- 1 msk. Franska dressing
- 1/4 tsk. sykur
- 1/8 tsk. hvítlauksduft
- 1/2 msk. sætur matur
- 1/8 tsk. Sriracha
- Fyrir Frisco Melt Sandwich
- 4 únsur hamborgari
- 1 getur eldað úða
- 2 sneiðar af Texas Toast eða sourdough
- 2 sneiðar Swiss ostur
- 2 sneiðar amerískan osti
- 1 msk. Frisco sósa
- 2 pats saltað smjör
Hvernig á að gera það
Fyrir Frisco sósu
- Bætið öllum innihaldsefnum í skál og hrærið til að sameina. Setja til hliðar.
Fyrir Frisco Melt Sandwich
- Hitið steypujárni rassinn yfir háan hita og kápu með eldunarúða.
- Skiljið kjötið í tvær þunnt flatar patties og bætið þeim við steypujárnið. Skrýtið pattiesna þar til þau eru soðin í gegnum og skörp að utan - að reyna að fletta eins oft og mögulegt er. Setjið til hliðar og þurrkið út steypujárni.
- Þegar hamborgararnir eru búnir, byrja að setja saman samlokuna. Leggið eitt stykki af brauði niður og bætið tveimur sneiðar af svissneska osti. Bætið við einn af eldavélum patties og þá tvær sneiðar af amerískum osti, þá síðasta hamborgarahlaupinu. Næst skaltu bæta frisco sósu við eftirganginn brauð og setja það ofan á samlokuna.
- Eftir að þú hefur þurrkað út steypujárni, fáðu það heitt aftur yfir miðlungs hita og bætið 1 smjöri.
- Þegar smjörið er brætt, bætið frisco samlokunni við og farðu um pönnuna til að drekka allt smjörið.
- Á meðan ertu að bæta við hinni smjörið í smjörið og eftir nokkrar mínútur mun brauðið byrja að verða sprungið og osturinn mun byrja að bræða - á þessum tímapunkti skaltu fletta saman og smyrja það í kring svo að smjörið geti sopið upp í brauðið. Látið það elda í nokkrar mínútur þar til brauðið er stökkað og osturinn hefur bráðnað, þá notiððu!