Easy Cheesy Chicken Quesadillas eru mjög auðvelt og mjög ánægjulegt. Þú getur notað aðra kjötkál og mismunandi osta til að gera þinn eigin snarl. Þetta er frábært uppskrift fyrir börnin að borða eftir skóla (þau geta gert það sjálft!) Eða fyrir fljótur hádegismat á upptekinn degi.
Þú getur skipt út fyrir korn tortillas fyrir hveiti tortillas ef þú vilt. Mundu bara að korn tortillas eru minni, þannig að quesadillas sem gerðar eru með þeim munu ekki halda eins mikið mat. Notaðu dómgreind þína þegar þú fyllir tortillana. Mundu að of mikið áfylling mun hella út úr tortillunum eða osturinn getur flunnið og brennt þegar þeir eru að rista á grillið eða eldavélinni.
Þú getur breytt þessari uppskrift eins mikið og þú vilt. Notaðu vinstri grilluðum steik eða svínakjöt í stað kjúkans. Notaðu lax eða túnfisk eða nokkrar grillaðar fiskflökur í staðinn. Og notaðu uppáhalds ostur þinn eða blöndu af þeim. Notaðu Pepper Jack ostur til að bæta við nokkrum hita, eða notaðu fontina eða provolone eða Swiss til að breyta uppskriftinni. Einn af bestu hlutunum um uppskriftir eins og þetta er að þeir eru svo þolinmóðir við breytingar.
Berið fram þessar quesadillas með ávaxtasalati og sumum glitrandi vatni eða kalt bjór.
Það sem þú þarft
- 6 hveiti tortillas
- 2 (9-eyri) pakkar soðin hægðir kjúklingur
- 1 bolli rifið Colby ostur
- 1-1 / 2 bollar rifið mozzarella osti
- 3 msk smjör, mildað
- 1 bolli salsa
Hvernig á að gera það
Settu þrjá tortillana á vinnusvæði. Efstu tortillurnar með hálfum ostum, þá kjúklingnum, þá eftir osti. Efstu áfyllinguna með eftirliggjandi tortillas. Dreifðu ytri hliðum quesadillanna með smjörið.
Hitið flatan pönnu, stóran pönnukök eða grillið yfir miðlungs hita. Bætið quesadillasunum í einu og eldið, ýttu niður með spaða, þar til botnarnir eru brúnir, um það bil 2-4 mínútur.
Snúðu quesadillas og elda á annarri hliðinni 2-3 mínútur eða þar til tortillarnir eru brúnir og skörpum og ostin bráðna.
Fjarlægðu quesadilluna með spaða á vinnusvæði og skera í fætur. Endurtaktu með eftirfylgjandi quesadillas. Berið strax með salsa til að dýfa.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 910 |
| Heildarfita | 51 g |
| Mettuð fita | 23 g |
| Ómettað fita | 16 g |
| Kólesteról | 184 mg |
| Natríum | 1.251 mg |
| Kolvetni | 53 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 58 g |