Easy Blueberry Sorbet Uppskrift

Bláber er frábær bragð fyrir tonn af mismunandi frosnum eftirrétti. Þetta uppskrift úr bláberja sorbet nýtur góðs af náttúrulegu sætleik þeirra til að gera heilbrigt og dýrindis eftirrétt. Það notar smá sítrónusafa og salt til að bæta bragðið og jafnvægi sætleiksins, svo þú verður að hafa sorbet sem bragðast eins og ferskur, þroskaðir ávextir. Þetta eru uppáhalds tegundirnar af sorbetuppskriftir vegna þess að þeir hafa svo björt bragð.

Það sem þú þarft

• 4 bollar bláber (ferskt eða frosið)
• 1 bolli
• sykur
• 1 bolli af vatni
• 2 msk sítrónusafi
• 1/8 tsk salt

Hvernig á að gera það

1. Hettu sykur og vatn í litlum potti yfir miðlungs lágri hita þar til sykurinn er alveg uppleystur. Þetta ætti að taka um fimm mínútur.
2. Bætið salti og sítrónusafa við heitt sykursíróp.
3. Hreinsið vökvann með bláberjum í matvinnsluvél eða blöndunartæki þar til það er alveg slétt.
4. Kólduðu Blueberry sorbet stöðuna þína í kæli þar til það er kalt. Að minnsta kosti klukkutíma er góð hugmynd, þótt þú getir líka sett þetta saman fyrir rúmið og kælt það á einni nóttu.

1. Frystið sorbetið samkvæmt leiðbeiningum ísskápnum þínum.
2. Borða strax eða geyma í loftþéttum ílát í frystinum þar til þú ert tilbúinn til að þjóna því.

Ábendingar:

• Ákveða hvaða áferð þú vilt. Ef þú vilt að bláberja sorbetið þitt sé enn sléttari skaltu þenja það eftir að þú hreinsaðir innihaldsefnin saman. Með því að nota fínt möskvaskip eða ostaskála fjarlægir þú fræ og skinn, þannig að þú ert með mjög slétt áferð.
• Það eru tonn af leiðum til að nota frystan ávexti. Þú munt ekki geta greint muninn á því að nota ferskt eða frosið bláber fyrir þetta sorbetuppskrift. Hins vegar skaltu ganga úr skugga um að bláberið hafi ekki bætt við sykri og þurfti að berja berin áður en þú mýkir þau þannig að þú fáir réttan áferð fyrir fullunna vöru.
• Þó að þessi uppskrift sé hægt að gera með minna sykri, mun það hafa áhrif á fullunna vöru. Ferskir sorbets geta orðið sérstaklega harðir í frystinum ef þeir hafa ekki nóg af sykri eða smá áfengi í uppskriftinni. Ef þú ætlar að draga úr sykri skaltu gæta þess að borða það rétt.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	187
Heildarfita	0 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	0 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	51 mg
Kolvetni	48 g
Mataræði	2 g
Prótein	1 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)