Crockpot Ítalska pylsa og papriku er frábær þægileg og bragðgóður uppskrift sem eldar allan daginn á meðan þú ert upptekinn með að gera aðra hluti. Það er frábært mál að koma heim til. Þú getur þjónað þessu með heitu soðnu pasta eða hrísgrjónum, eða réttu það upp í stórum skál og grafa þig inn.
Ítalska pylsa er gerð í tveimur tegundum: heitt og sætt (eða mildt). Bragðefnið fyrir bæði er næstum það sama, með basil, hvítlauk, steinselju, papriku, fennel og oregano, en heitt fjölbreytni notar einnig mylja rauð paprikapinnar. Þú getur líka notað aðrar tegundir af pylsum í þessari uppskrift ef þú vilt. Pólskur pylsa væri yndislegt og þú þarft ekki að sauta það áður en þú bætir því við hæga eldavélinni.
Berið þetta fat með heitu soðnu brúnu hrísgrjónum til að drekka yndislega sósu. A grænn salat kastað með sneiðum sveppum og teningur af avókadó væri fullkomin hliðarréttur. Sumir ristaðar hvítlauksbrauð eða breadsticks bætir við nokkrum fínu marr og andstæða. Til eftirrétt, bjóða upp á súkkulaðikaka eða baka úr bakaríinu. Njóttu hverrar bit.
Það sem þú þarft
- 2 pund sætt eða heitt ítalskur pylsa eða aðrar pylsur
- 2 gula laukur, hakkað
- 1 appelsína papriku, skera í 2 "stykki
- 1 rauð papriku, skera í 2 "stykki
- 1 gulur papriku, skera í 2 "stykki
- 2 laufblöð
- 4 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 (14 eyri) getur sneið tómötum, undrained
- 1 (6 únsur) getur tómatmauk
- 1/2 bolli þurrt rauðvín eða vatn
- 1 matskeið þurrkað steinselja lauf
- 1/2 tsk þurrkuð oregano lauf
- 1/2 tsk þurrkað
- basil lauf
- 1/2 tsk salt
- 1/8 teskeið hvít pipar
Hvernig á að gera það
Eldið pylsuna í miklum pönnu yfir miðlungs hita þar til það er brúnt, beygja tilviljun.
Lagið helmingur laukanna á botni 4 krossa crockpot og bætið síðan hálf papriku. Bætið öllum brúnuðum pylsum, þá restin af laukunum og paprikum. Bæta við lauflökum og hvítlauk.
Sameina hægðuðu tómatar, tómatmauk, rauðvín, steinselju, oregano, basil, salt og pipar í pönnu og blandaðu vel saman til að blanda saman.
Hellið þessari tómatablöndu yfir matinn í crockpotnum.
Taktu hægfara eldavélina og eldið á lágu í 7 klukkustundir eða þar til pylsan er 165 ° F á hitamæli kjötsins. Fjarlægðu og fargið laufblöð.
Smakkaðu sósu; Á þessum tímapunkti geturðu bætt við fleiri af jurtunum ef þú vilt. The hægur eldavél hefur tilhneigingu til að slökkva á bragði af jurtum, svo árstíð að smakka áður en þú þjónar.
Berið strax yfir heitt soðna hrísgrjón eða pasta.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 330 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 57 mg |
| Natríum | 696 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 15 g |