Þessi uppskrift fyrir crockpot sænska kjötbollur snýst um þægindi. Undirbúin kjötsafi og fryst kjötbollur útrýma mestu vinnunni og niðurstöðurnar eru ljúffengar.
The hægur hægur eldavél Sænska kjötbollur eru gerðar með óhefðbundnum sýrðum rjómasósu. Kjötbollarnir eru bornir fram með epli í eggjum eða kartöflum.
Þú getur skipt í mikla krem fyrir sýrðum rjóma ef þú vilt frekar hefðbundna bragð og þjóna þeim með soðnum kartöflum og lingonberjum.
Það sem þú þarft
- 1 pund sneiðum sveppum
- 2 msk smjör
- 2 krukkur (12 únsur hvor) nautakjöt eða 3 bolla
- tilbúinn brúnn kjúklingur
- 1 stór laukur, skorinn í klumpur
- 1 matskeið Worcestershire sósa
- 1/4 teskeið
- 2 pund fryst kjötbollur, þíða
- 1 bolli (8 únsur) sýrður rjómi
- 12 aura miðlungs egg núðlur, eldað og tæmd, eða
- undirbúin kartöflumús
Hvernig á að gera það
- Sauté sveppir í smjöri þar til blíður.
- Í crockpot, sameina sauteed sveppum, sósu, laukur, Worcestershire sósu og allri krydd. Hrærið kjötbollur í sósu.
- Coverið og eldið á LOW í 6 klukkustundir.
- Hrærið smám saman um 1/2 bolli af heitu sósublöndunni í sýrðum rjóma. Hrærið sýrðum rjóma blöndunni í hæga eldavélina og eldið í 10 mínútur lengur, eða þar til heitt er.
- Berið kjötbollur og sósu yfir heita smjöri núðlur. Skreytið með ferskum hakkað steinselju, ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 357 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 102 mg |
| Natríum | 948 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 33 g |