Þessi dýrindis máltíð sameinar pizzabragð og tvær tegundir af osti til að gera stórkostlega sósu fyrir pasta. Sósu er soðið í hæga eldavélinni. Sameina sósu með pasta og osta og kláraðu fatið í hægum eldavélinni - eða flytðu allt í bökunarrétti, toppið með hinum afgangnum osti og bökaðu í pottinum í ofninum.
The sósa er mjög frekar fjölhæfur. Notaðu papriku eða slepptu þeim, eða bættu svampa sveppum við sósu. Ef fjölskyldan þín hefur uppáhalds pizza álegg, reyndu að fella þau í sósu eða álegg.
Það sem þú þarft
- 2 msk ólífuolía
- 1 til 1 1/2 pund lean nautakjöt
- 4 til 6 aura pepperoni sneiðar
- 1 stór laukur (hakkað)
- 1 miðlungs grænn papriku (fræ, hakkað)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 krukkur (14 únsur) pizzasósa
- 1 getur (14,5 únsur) stewed tómötum (hakkað)
- 1 tsk þurrkað blaða oregano
- 1/2 tsk þurrkuð blað basil
- 1/2 tsk rauður piparflögur (mulið)
- 2 tsk sykur (kornað)
- Dash salt og ferskur jörð svart pipar
- 1 pund penna, ziti eða rigatoni
- 1/2 bolli parmesanostur (rifinn)
- 8 aura mozzarella ostur (rifin)
- Skreytið: sneið svart ólífur
Hvernig á að gera það
- Hita ólífuolía í stórum skillet yfir miðlungs hita. Setjið nautakjötið og eldið, hrærið þar til það er ekki lengur bleik. Bæta við piparoni og eldið, hrærið, í um það bil 2 mínútur lengur. Með slotted skeið fjarlægja nautakjöt og pepperoni á hæga eldavélinni.
- Setjið laukinn og papriku í pottinn og eldið, hrærið þar til laukurinn er hálfgagnsær. Bætið hvítlauknum og eldið, hrærið, í 2 mínútur lengur. Flytðu í hæga eldavélina. Setjið pizzasósa, tómatar, oregano, basil, mulið pipar og sykur í hæga eldavélina. Hrærið til að blanda innihaldsefnum.
- Coverðu hægfara eldavélinni og eldið á lágu í 4 til 6 klukkustundir eða eldið sósu á háan í 3 til 4 klukkustundir.
- Um það bil 15 mínútur fyrir sósu er búið, eldið pastaið í sjóðandi saltuðu vatni þar til "al dente" eins og tilgreint er á umbúðunum. Tæmdu vel.
- Hrærið þurrkað pasta í sósublönduna. Hrærið hálft Parmesan ostur og helmingur af mozzarella osti. Styktu sneiðuðum ólífum ofan á toppinn og þá efst með Parmesan og Mozzarella osti. Coverið og haldið áfram að elda á lágu í 15 mínútur.
- Einnig er hægt að sameina þurrkaðan heitt pasta með sósu og helmingi Parmesan og Mozzarella ostunum og flytja það í 3-bökunarbakka. Efst með sneiðum ólífum og eftir Parmesan og mozzarella osti. Bakið við 350 ° F í um það bil 15 til 20 mínútur, eða þar til osti hefur bráðnað og sósu er heitt og kúla.
Þér gæti einnig líkað
- Easy Slow Cooker Beefy Macaroni og ostur
- Hearty Bakað Nautakjöt og Spaghetti Pie með Mozzarella Ostur
- Kelly er Tater Tot Casserole, hægur eldavél eða ofn
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 470 |
| Heildarfita | 21 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 92 mg |
| Natríum | 596 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 36 g |