Þessi rjómalögðu skyndibitasúpa súpa uppskrift er yndisleg samsetning af sætum og bragðmiklar bragði. Þetta er sanna hátíð bragða í bragði í eina dýrindis súpu. Tart Granny Smith epli og bragðmiklar Butternut leiðsögn sameina með kókosmjólk og vísbending af kanil fyrir rjómalöguð Butternut leiðsögn súpa krakkarnir vilja elska!
Ekki missa af: Grænmetisúpa Uppskriftir fyrir börn
Það sem þú þarft
- 2 10 oz. pökkun enternut skvass eða 1 stórt skyndibiti (skrældar og hægelduðum)
- 4 msk. smjör
- 2 litlar Granny Smith eplar (skrældar og hægðir)
- 1 miðlungs laukur (hægeldaður)
- 1 getur kókosmjólk
- 5 bollar lág-natríum grænmeti seyði
- 1 tsk. kosher salt
- 1/2 tsk. þurrkað salvia
- 1/2 tsk. kanill
- Valfrjálst: Epli franskar fyrir skreytingar
Hvernig á að gera það
- Skerið skyndibita í 1-tommu stykki (skrældarskálinn og skurður bolli) kemur venjulega í stærri, ójöfn klúbbum.
- Hita smjör í þungum potti eða hollensku ofni yfir miðlungs hita. Setjið epli, lauk og bolli í bolli.
- Hrærið í 10 mínútur eða þar til það er mildað lítillega.
- Bætið kókosmjólk, grænmetisúða, salti, salati og kanill. Kæfðu, láttu síðan hita niður í miðlungs lágmark og láttu gufva þar til ferskt og eplar eru blíður, um 45 mínútur.
- Notaðu þynnupakkann til pönnsúpa þangað til slétt. Eða, ef þú ert ekki með immersion blender, láttu súpa kaldur og mauki í lotum í blender.
- Berið fram heitt, skreytt með eplaplötur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 187 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 748 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 4 g |