Sambland af korni og mjöl í þessari einföldu heimabökuðu Pönnukaka og Waffle Mix uppskrift gerir mest frábærlega bragðbætt pönnukökur og vöfflur. Þú getur hins vegar aðeins notað einn eða tvo hveiti ef þú vilt minna flókinn pönnukaka (eða vöffla).
Það er ekkert eins heimabakað pönnukökur eða vöfflur í morgunmat eða brunch. En flestir taka bara ekki tíma til að gera þá vegna þess að þeir virðast svo flóknar. Keypt blanda er fínt, en það er hægt að hlaðast með rotvarnarefni og natríum. Gerðu þína eigin blöndu , haltu því fyrir hendi og komdu í vana að gera heitt morgunverð fyrir fjölskylduna, sérstaklega á köldum vetrardegi. Eða gerðu morgunmat fyrir kvöldmat !
Samsetningin af bragði og áferð í þessari uppskrift er mjög góð. The cornmeal bætir lítilsháttar marr, bókhveiti hveiti bætir sætum og hnetulegum huga og kornhveiti bætir meiri sætleik. Augnablik haframjöl gerir pönnukökin blíðleg og bætir við smári lyftu. Maltduft bætir sléttari og smá reykingu. Og kjarnakjöt duft bætir tang og gerir pönnukökur og vöfflur bragðríkari. Ef þú getur fundið það, bæta við nokkrum matskeiðum af vanilludufti; Þannig getur þú sleppt vanillunni þegar þú gerir pönnukökurnar.
Til að gera pönnukökurnar (eða vöfflur), er allt sem þú þarft, þetta blanda, egg, einhver vanillu ef þú vilt, olía og vatn. Og griddle og / eða vöffla framleiðandi! Sumir skörpum beikoni , sætum appelsínusafa, heitt kaffi, mjólk, og kannski nokkrar ferskar ávextir eru allt sem þú þarft fyrir frábæra morgunmat. Ó, og gleymdu ekki hlynsírópnum!
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli haframjöl
- 8 bollar hreint hveiti
- 2 bollar heilhveiti
- 1-1 / 2 bolla bókhveiti (eða meira heilhveiti)
- 1 bolli kornhveiti (masa)
- 1/2 bolli af cornmeal
- 2 bollar kjúklingapúður
- 5 msk bökunarduft
- 2 matskeiðar af natríum
- 1 1/4 bollar sykur
- 2 msk salt
- 2 matskeiðar maltduft
Hvernig á að gera það
Setjið augnablik haframjölið í matvinnsluvél eða blöndunartæki og vinnið þar til jörðu.
Í mjög stórum skál, blandið haframjöl, hveiti, heilhveiti, bókhveiti, kornhveiti, kornmjólk, kjúklingapúður, bakpúður, bakstur, sykur, salt og maltpúður. Blandið þar til það er allt ein litur.
Hellið pönnukökablöndunni í fjóra 1 quart krukkur (þú gætir þurft að smella á krukkurnar til að leysa blanduna og fá það allt til að passa).
Setjið krukkurnar, merkið með nafni uppskriftarinnar, leiðbeiningarnar um að gera pönnukökur og / eða vöfflur og daginn sem þú gerðir það. Geymið á köldum, þurrum stað í allt að eitt ár.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 29 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 205 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |