Þetta heita kjúklingasalat er bakað gosdrykki gert með kjúklingasalatavanda og osti og brauðkúmmíi. Ristað möndlur og ristaðar brauðsmúður gefa salatinn aukalega áferð og bragð.
Berið fram þetta auðvelt heita kjúklingasalat með sneiðum ferskum tómötum eða spergilkálssalati fyrir góða daglegu máltíð. Það er frábært val fyrir hádegismat eða kvöldmat.
Notaðu keyptum rotisserie kjúklingi eða kjúklingi í kjölfar þessa uppskrift.
Það sem þú þarft
- 3 bollar kjúklingur (kubbi eldavél)
- 2 bolla sellerí (þunnt sneið)
- 1 bolli majónesi
- 1/2 bolli ristað mjólk
- 2 matskeiðar sítrónusafi (ferskur kreisti)
- 2 msk laukur (fínt hakkað)
- 1/2 tsk salt, eða smekk
- 1/2 bolli rifinn cheddarostur eða cheddar jakki samsetning
- 1 1/2 bollar ristaðar brauðmola
- skipt )
- 2 msk smjör (brætt)
- Skreytið: Hakkað grænn lauk eða steinselja
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 425 gráður.
- Smjörið í 2-quart bökunarrétt eða bakpönnu.
- Sameina húðuð kjúkling, sellerí, majónesi, ristuðu möndlur, sítrónusafa og hakkað lauk í skál. Smakið og bætið salti, ef þörf krefur.
- Hrærið 1/2 bolli af ristuðu brauðmola í kjúklingablanduna.
- Skolið kjúklingasalatblönduna í tilbúinn bakunarrétt.
- Stökkva með rifnum osti
- Kasta eftir 1 bolli af ristuðu brauðmola með bráðnuðu smjöri. Stráið yfir osturlagið.
- Bakjið gashylkið í 15 til 20 mínútur, þar til áfyllingin hefur brúnt og fyllingin er bubbly kringum brúnirnar.
- Skreytið með hakkaðri grænu laukur eða steinselju, ef þess er óskað.
- Berið kjúklinginn heitt með soðnu hrísgrjónum og kasta salati, steiktum spergilkálum eða grænum baunum.
Variations
- Bæta við hægelduðum soðnu beikoni við kjúklingasalatblönduna til viðbótarskyndis af bragði.
- Lýstu salatinu svolítið upp með léttum majónesi og léttri osti.
Ristuðu möndlur
- Til að rista möndlurnar dreifa þeim út í einu lagi í þurrum skillet.
- Setjið pönnuna yfir miðlungs hita og eldið, hrærið stöðugt, þar til möndlurnar eru léttbrúnir og arómatískir.
- Fjarlægðu á disk eða skál strax þannig að þau verði ekki of brún.
- Sjá meira um hvernig á að borða hnetur
Ristuðu brauð mola
- Til að búa til heimabakaðar ristaðar brauðmola, hita ofninn í 325 ° F.
- Skerið ferskt eða daglegt brauð í litla bita.
- Dreifðu út á stóru rifnu bakinu.
- Stökkva með lítið magn af koshersalti, ef þess er óskað.
- Bakið í um það bil 12 til 14 mínútur, eða þangað til þurrt og léttbrúnt.
- Kryddið þurrkað brauðið gróflega eða fínt og notaðu það í uppskriftinni.
- Frystu viðbótarmörk í mjólkurpoki með nærri fæðu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 748 |
| Heildarfita | 57 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 115 mg |
| Natríum | 852 mg |
| Kolvetni | 24 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 33 g |