Bakaður ananas er gamaldags hliðarréttur sem er yndislegt að þjóna með skinku , sérstaklega á jólum. Tveir tegundir af ananas eru bökaðar með sítrónusafa og eggjum, þá toppaðar með osti pecan streusel sem bætir marr og meira bragð.
Þessi uppskrift er góður af samsetningu af salati og hliðarrétti. Súkkulaðan ananasblöndan er bætt við ostalegt, crunchy, crumbly toppinn. En hér er viðvörun: ananas hluti verður mjög heitt! Sykur í ananas og sykurinn karamellast sem pönnukökur. Látið það kólna í 10 til 20 mínútur áður en þú borðar.
Njóttu þessa frábæra uppskrift fyrir jólamatinn þinn.
Það sem þú þarft
- 1 (20 únsur) getur ananas augnhlaup, tæmd, fyrirvara 1/4 bolli safa
- 1 (20 únsur) getur mulið ananas, tæmd
- 2 egg
- 3 msk hveiti
- 1/3 bolli sykur
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 3/4 bolli hveiti
- 1/4 bolli pakkað brúnsykur
- 1 bolli rifinn svissneskur eða cheddarostur
- 1/2 bolli hakkað pecans
- 6 msk smelt smjör
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 375 ° F.
Sameina ananas snigla, áskilinn 1/4 bolli safa, og mulið ananas í 1-1 / 2 quart gosdrykki fat. Bætið eggjum, 3 msk hveiti, sykri og sítrónusafa og blandið vel saman.
Bakið í 30 mínútur.
Á meðan, í miðlungs skál sameinast 3/4 bolli hveiti, brúnsykur, ostur og pecans. Hrærið bræddu smjörið og blandað þar til stórir stykki mynda; ekki blanda saman.
Fjarlægðu pönnuna úr ofninum og toppið með smjöri osti blöndunni.
Bakið í 25 til 30 mínútur til viðbótar eða þar til toppurinn er brúnn og potturinn er kúla. Látið kólna í 10 til 15 mínútur, þá þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 398 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 84 mg |
| Natríum | 461 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 10 g |