Morgunbændur þessa bænda er heill morgunmatur fyrir fjóra í einni pönnu.
Það eru fullt af mismunandi grænmeti sem þú getur bætt við þetta fat. Sveppir gætu verið sauteed undan tíma og síðan bætt við eggjum. Fínt hakkað papriku gæti verið sauteed með kartöflum. Þeir myndu gefa fatinu aukalega lit og bragð.
Það sem þú þarft
- 5 ræmur beikon, hakkað
- 2 msk fínt hakkað laukur
- 3 miðlungs soðnar kartöflur, teningur
- 6 egg, barinn
- salt og pipar eftir smekk
- 1/2 bolli rifið mildur Cheddar ostur
Hvernig á að gera það
- Í stórum, miklum skillet, eldið beikon til skörpum; fjarlægðu í pappír handklæði til að holræsi. Í dryppingar, eldið lauk og kartöflum þar til brúnt, um 5 mínútur. Hellið höggin eggin í pottinn.
- Eldið, hrærið varlega, þar til eggin eru sett og eldað í gegnum. Smakkaðu með salti og pipar; stökkva með beikon og rifnum osti.
- Látið standa í eina mínútu eða tvær, bara þar til ostur bráðnar.
Þjónar 4.
Variations
- Setjið hakkað grænn laukur í kartöflurnar í um 1 mínútu áður en þú bætir eggunum við.
- Bætið nokkrum matskeiðum af hakkað papriku ásamt lauknum.
- Í stað þess að beikon , brúnn um 8 únsur af hægelduðum skinku í pottinum. Styktu það ofan af egginu og kartöflum ásamt rifnum osti.
- Í stað þess að beikon, brúnn um 8 únsur af magn af svínakjötspylsum í pönnu. Styktu ofan af egginu og kartöflublöndunni með osti.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 333 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 347 mg |
| Natríum | 465 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 21 g |