Þetta er frábær þægilegur jarðarber og bláberja eftirréttaruppskrift. Jarðarber og bláber eru skreytt yfir hindberjum og jógúrt eða þeyttum rjóma efst á berjum.
Sú staðreynd að það er rautt, hvítt og blátt eftirrétt, gerir það fullkomið fyrir 4. júlí eða sumarhátíð eða samkoma. Sjá ábendingar og afbrigði fyrir fleiri birtingarhugmyndir.
Það sem þú þarft
- 2 bollar ferskum jarðarberjum
- 1 til 2 bolla af bláberjum
- 2 til 3 matskeiðar kyrni sykur, eða eftir smekk, valfrjálst
- 4 til 6 litlar kúptar hindberjar eða jarðarberjum
- 1 til 1 1/2 bollar bragðbætt jógúrt, vanillu eða sítrónu eða þeyttum ávöxtum (þíðað)
- Valfrjálst: Myntblöð
Hvernig á að gera það
- Þvoið berjum; bol og sneið jarðarber. Setjið öll berin í skál og bætið við um 2 til 3 matskeiðar af kúluðu sykri. Látið standa í um það bil 20 mínútur.
- Skerið sera í eftirréttarrétt, brandy snifter eða svipað fat eða gler. Skeið um 1/3 bolla af jarðarberjum og nokkrum matskeiðum af bláberjum á sherbetinu, og þá efst með nokkrum matskeiðar af jógúrt eða þeyttum áleggi.
- Endurtaktu með hinum köku, berjum og toppi til að gera 4 til 6 skammta. Skreytið með kvist af myntu ef þú vilt.
- Þetta er auðvelt og fallegt eftirrétt fyrir 4. júlí eða sumarbústað!
Ábendingar og afbrigði
- Bætið rauðberjum eða brómberjum við berjablönduna.
- Toppaðu jógúrtinn eða þeyttum ávöxtum með grófum hakkaðum pecannum, granola eða vanillakökum.
- Efstu ávöxtinn með vanillujurtasósu í stað jógúrt, eða notaðu sítrónu sósu .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 293 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 501 mg |
| Kolvetni | 55 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 7 g |