Fáðu þér nýjan granatepli á meðan þú getur
Sætur, ljúffengur granatepli ávextir eru aðeins í nokkra mánuði á árinu. Þetta er hið fullkomna tækifæri til að blanda stórkostlegu granatepli drykk . Á meðan það er satt að fjarlægja granatepli fræ getur verið hluti af verkefni, það er þess virði. Ekki hugsa um granatepli sem húsverk, hugsa um það sem árleg gjöf luscious safi!
Granateplar koma venjulega á mörkuðum í kringum september og þeir munu vera í kringum mikið af desember. Eftir það ertu óheppinn í aðra níu mánuði, svo það er best að nýta þá á meðan þú getur.
Á þessu hámarkstímabili ættir þú að búa til eigin grenadín . Ávextirnir eru verulega ódýrari en flöskur granatepli safa og gera sírópið frábær leið til að varðveita ferska bragðið í að minnsta kosti einn mánuð eða tvö. Samt viltu líka að spara sumar af þeim sætu fræjum og safi þeirra til að blanda saman bragðgóðum árstíðabundnum drykkjum.
Til að hjálpa þér að fá sem mest úr granatepli árstíð, skulum líta á nokkrar hanastél og mocktails sem treysta á ferskum ávöxtum.
01 af 06
Winter Warmer Mulled SangriaA hlýja og toasty sangria, þetta Winter Warmer Mulled Sangria er hið fullkomna rauðvín kýla fyrir veturinn. Photo Courtesy: © Christina Karl Það er kominn tími til að umbreyta granatepli í heitt, huggandi og ávaxtaríkt mulled víni. Það er hið fullkomna uppskrift fyrir tímabilið vegna þess að það er nútíma endurgerð af frístíl uppáhaldi og það eru nokkrir flækjum sem raunverulega gera það að standa út.
The Winter Warmer Mulled Sangria er gleði pom-elskhugi. Ekki aðeins færðu að nota ferska granatepli fræ, en það er parað við vinsælasta granatepli líkjör og safa blanda með ávöxtum. Þegar granatepli er þjónað heitt, kemur galdur og kryddin bætt við þessum sangríka uppskrift hreim það fullkomlega.
Það er örugglega uppskrift sem mun gera skvetta á frídeildum þínum.
02 af 06
Holiday Granatepli MojitoAllt sem þú elskar um granatepli mojito, bara halda rommið. Það er frábær drykkur fyrir fjölskylduna á hátíðum. GMVozd / Vetta / Getty Images Mojitos eru ekki bundin við sumarið og þau þurfa ekki að innihalda boð (þótt það sé venjulegt og valfrjálst hér). Taktu hlé af köldu veðri og umbreyta þessum uppáhalds hanastél í vetrarverðugt mocktail með ferskum granatepli.
Til að búa til Holiday Pomegranate Mojito, þú þarft bæði fræ og safa úr granatepli. Það er hið fullkomna bakgrunn fyrir hressandi myntu og lime sem við elskum í öllum Mojitos og sítrónatinu bætir smá bindi og bragði svo þú munt ekki sakna rommsins.
Spike það? The áfengi val fyrir hvaða Mojito er, auðvitað, romm. Haltu þessu við og bættu 1 1/2 aura við þessa Pomegranate Mojito uppskrift og þú munt hafa hátíðlega litla drykk.
03 af 06
Ský í EdenSmá granatepli og epli fara inn í þessa stórkostlegu ský í Eden hanastél. Sandra O'Claire / E + / Getty Images A ferskur granatepli martini er bara augnablik í burtu og þessi uppskrift hefur frábært lag af bragði. Það byrjar allt með smá aðgerð frá traustum muddleri þínu til að losa safa safa í granatepli í smá síróp. Þaðan skaltu bæta við vodka og eplasafa, hrista það upp og þú ert tilbúin að drekka.
The vodka af val hér er ljóst vodka frá 42 Hér að neðan , frábær Nýja Sjáland distillery sem elskar að leika með innfæddum smekk í bragðbætt vodka þeirra. Ef þú getur fundið hunang-bragðbætt vodka skaltu blanda því í Dusk í Eden í staðinn. Það er frábært val, einstakt bragð og fullkomin samsvörun fyrir þetta einfalda martini.
04 af 06
Rio Bravo LemonadeMjög skemmtilegt bourbonuppskrift, Borrachon Cocktail er fyllt með bragði og það byrjar allt með heimabakað granatepli og teasamróteini. Chris Gramly / E + / Getty Images Mjög skemmtilegt að nota fyrir granatepli er að finna í þessari gerð úr uppskrift límvatnsins . Það er einfalt að setja saman og góð leið til að koma sumarið uppáhalds í kaldara mánuði ársins.
Lykillinn að Rio Bravo Lemonade er að bæta við granatepli safa og rooibos te til hefðbundna heimabakað sítrónus. Rooibos er einnig þekkt sem rautt te og er náttúrulega koffeinfrítt 'te' með sætum, hnetum bragð. Það er tilvalið val fyrir að giftast tvo ávexti.
Spike það? Finndu góða leið til að breyta þessum sítrónuávöxtum í lauf er ekki vandamál. Uppskriftin er grundvöllur fyrir einstaka Borrachon hanastélina, sem sameinar bourbon með engiferíkjör og biður þig um að reykja rósmarínið þitt. Það er frábært og ljómandi!
05 af 06
Granatepli MargaritaGranatepli og ástríðuávextir í þægilegu margarita uppskrift sem skilið besta tequila. Evan Skylar / Ljósmyndir / Getty Images Þetta er margarita sem þú getur aðeins notið á granatepli árstíð (nema þú gerir skiptingu). Af hverju? Vegna þess að granatepli af granatepli Margarita kemur frá muddling safa úr fræjum . Það er smekk sem hægt er að endurskapa með flöskum granatepli safa, en til að njóta þess eins og það var ætlað að vera þú þarft að nýta ferskum ávöxtum.
Tequila er auðvitað stjarnan í sýningunni í þessu hanastéluppskrift. Það væri ekki 'margarita' án þess! Í þessu tilfelli veljum við aldrinum reposado og vörumerkið sem þú velur er Cabo Wabo, en þú getur notað persónulega uppáhalds þinn.
06 af 06
Punch of VirginiaVirginia's Punch er skemmtilegur tranebær-granatepli ávöxtur kýla sem er frábært með rabarbergos. Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Ljúffengur drykkur, þetta mocktail er fyllt með bestu ávaxtabragðunum á tímabilinu. Þó að þú getir örugglega notað flöskur granatepli safa, mæli ég mjög með að reyna þetta með ferskum safi beint frá ávöxtum.
Til að gera þetta glitrandi ávöxtum kýla svolítið meira hátíðlegur og áhugavert, er kranberry kryddjurtasíróp nauðsynlegt. Ekki hafa áhyggjur, það er mjög auðvelt að gera heima og þegar þú reynir það mun höfuðið sveima með fleiri leiðum til að komast í vetrardrykkina þína .
Spike það? The innblástur fyrir þetta mocktail var Spice Silver Bells hanastél og í viðeigandi tísku, tequila er frábær leið til að lifa upp meira saklaus drekka. Ef þú vilt, bragðbætt vodka væri líka góð kostur.