Ég er ekki stærsti aðdáandi örbylgjunnar; Í raun gleymi ég oft að það sé jafnvel í eldhúsinu mínu. Það er þar til ég vil þetta fudge - NÚNA! Þessi uppskrift tekur undir 5 mínútur til að undirbúa og þá bara nokkrar klukkustundir af kælingu, svo það er frábær sætur skemmtun fyrir vikulega súkkulaðiþráður eða síðustu mínútu aðila.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli
- sojamjólk eða möndlumjólk
- 1/3 bolli sælgæti sykur
- 1/2 bolli fullfitu kókosmjólk
- 18 aura (um 3 bollar) mjólkurfrítt hálf-sætur súkkulaðiflís
- 1/4 bolli
- Mjólkurfríu Soja Smjörlíki , hakkað í sundur
Hvernig á að gera það
- Smyrjið og límið 8 "x8" fat með perkament pappír, þannig að pergamentið hangi yfir hliðina örlítið. Setja til hliðar.
- Í miðlungs hitaþéttum skál (sem er nógu stór til að passa við innihaldsefnin en lítið nóg til að passa í örbylgjuofn), blandaðu saman sykurmjólk og sælgæti, blandað þar til slétt og sameinað. Bætið kókosmjólkinni saman og blandið þar til slétt. Bætið súkkulaðibrók og soja smjörlíki stykki, og hrærið þar til jafnt blandað.
- Örbylgjuofn á blöndunni á miðli í um það bil 2-5 mínútur, hrærið í hvert skipti eða svo, þar til allt súkkulaðibrókin hefur bráðnað. Fjarlægðu úr örbylgjuofni og hrærið blönduna þar til það er slétt og jafnvel í samræmi og lit. Hellið í tilbúinn parchment-lína fat og kæli þar til sett, um 3-4 klst. Berið kalt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 58 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 8 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |