01 af 05
Takoi
Kryddaður hrísgrjónshveikur kjúklingur, kókoshestur, grænn papaya salat, cilantro + súrsuðum jalapeños á brioche. Grillað osti félagslega Takk fyrir þig
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Við byrjuðum á 24 klukkutíma samloku ferðinni okkar í Detroit í Katoi þar sem við borððum þetta geðveiku, hrísgrjónum hveiti, steiktum kjúklingasamstæðu með kókoshneta, grænt papaya salati, cilantro + súrsuðum jalapeños á brioche. Þetta er líka þar sem við hittum Jórdan Balduf, staðbundna kokk og matvæli sem hjálpaði leiðsögn um samlokuferðina okkar!
02 af 05
Santorini Estiatorio
Santorini Estiatorio Detroit. Grillað osti félagslega Santorini Estiatorio Detroit
501 Monroe Ave, Detroit, MI 48226
Staðsett í Greektown Detroit, Santorini Estiatorio, er fallegt nýtt grísk veitingahús sem er stolt af sköpun sinni. Við festum við klassíska slóðina og reyndi lambið sem var alveg ótrúlegt. Fyllt með mjúkum kjúklingum af kryddaðri lambi sem bráðlega bráðnaði í munninum, parað með sætum ferskum tómötum, kryddaðri rauðu laukum og tangy tzatziki sósu á fallegu smjörgulduðu pita, þetta gríska vefja var allt sem við gátum dreymt um og fleira.
03 af 05
Detroit Institute of Bagels
Detroit Institute of Bagels. Grillað osti félagslega Detroit Institute of Bagels
1236 Michigan Ave, Detroit, MI 48226
Detroit Institute of Bagels má ekki missa af. Skipulagð Montreal stíl bagels toppað með fjölda árstíðabundinna hráefni veitt frábær leið til að hefja daginn. Uppáhalds okkar var pimento ostur, avókadó, tómatur, egg. Ekki mynd: Rökkt beikon og súkkulaði flís kex sem við woofed niður í um þrjár sekúndur.
04 af 05
Astro Kaffi
Astro Kaffi. Grillað osti félagslega Astro Kaffi
2124 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Við byrjuðum einn af morgnunum okkar á Astro Coffee þar sem við eyddum tveimur af ótrúlegum morgunmökum. Fyrsti var ristað croissant með skurðaðri miðlungs soðnu eggi, skarpur cheddar, karamelluðum laukum og lemony klæddum staðbundnum greensum. Annað samlokið var einfalt en algerlega guðlegt. Þykkir sneiðar af ristuðu sýrðudugbrauði myltu með fersku avókadó, sítrónu og dilli.
05 af 05
American Coney Island
American Coney Island. Grillað osti félagslega American Coney Island
114 W Lafayette Blvd, Detroit, MI 48226
Fjölskyldan átti og starfrækt síðan 1917 og er staðsett í næsta nágrenni við keppinaut sinn, Lafayette Coney Island, American Coney Island er hefta í Motor City skyndibitastöðum. Við fengum klassískan #Detroit keyruhundinn þeirra slathered í chili, sinnep, laukur + osti (sem var bætt við, ég get ekki bætt við osti).