Witch Finger Pretzel Rods eru einn stórkostlega spooky sætur og salt meðferð. Það tekur aðeins 15 mínútur og 4 innihaldsefni að gera þessar ghoulish sælgæti. Allir munu elska þá, frá minnstu goblin til elsta töframannsins. Ef þú vilt ekki nota möndlur sem eru málaðir með litarefnum, er það auðvelt og gott að skiptast á súkkulaði-dökkum möndlum.
Það sem þú þarft
- 28 blönduð möndlur (sjá athugasemd hér að neðan)
- 1 rör svartur matur litarefni
- 14 stórar pretzel stengur
- 12 aura bjart grænn nammi lag
Hvernig á að gera það
1. Notaðu lítið matsæru pensli til að mála toppinn af hverjum möndlu með svörtu matarlita. (Notið matvænshanskar hanskar ef þú vilt forðast að fá fingurgómana líka litað svartur!) Setjið til hliðar til að þorna meðan þú undirbýrðu restina af uppskriftinni.
2. Brjótaðu eða skerið hvert pretzel stangir í tvennt. Líktu bakplötu með vaxuðu pappír eða pergament pappír.
3. Setjið grænt nammihúðin í örbylgjuofnskál og örbylgjuofn í 30 sekúndna þrepum, hrærið eftir hverja 30 sekúndur til að koma í veg fyrir ofhitnun.
Hrærið og hita þar til súkkulaðið er alveg brætt og slétt.
4. Haltu nuddstöng af þjórféinni, dýfðu það í grænu laginu þangað til næstum allt það er þakið, þannig að um 1/2-tommu hluta sleppist efst.
5. Setjið dýfðu áfyllinguna á tilbúinn bakpokann. Setjið strax svartan möndlu á þjórfé, fyrir "fingurna".
6. Haltu áfram að dýfa fleiri pretzels, og á meðan þú gerir það skaltu hafa í huga þegar þú hefur verið að dýfa. Þegar húðin hefur byrjað að þorna og er að mestu leyti matt, en ekki alveg erfitt, þá er kominn tími til að bæta hrukkunum við knúin. Taktu tannstönguna og haltu því á horninu á léttum augum. Veltu varlega yfir það að bæta við hrukkum. Gerðu tvær settir: Einn settist upp nálægt fingri og einn sett um hálfa leið niður fingurinn. Þetta mun gera nornfingur þinn frábær raunhæf! Ef húðin er of bráð og klístur þegar þú reynir skaltu gefa nokkrar mínútur til að stilla áður en þú reynir aftur.
7. Eftir að allar pretzels hafa verið dýfðir og skreyttir, kólduðu bakkanum í 10 mínútur til að setja lagið alveg. Eftir það getur verið hægt að þjóna hekks fingrum eða geta verið geymd í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að mánuði.
Athugaðu: Ef þú getur ekki fundið blönduð möndlur getur þú tekið heilmöndlum með skinnunum og settu þær í pönnu af sjóðandi vatni í 1 mínútu. Tæmdu möndlurnar, láttu þá kólna lítillega og klípa þá hneturnar á milli fingurna. Til skiptis, ef þú vilt ekki nota svörtu matarlita yfirleitt, getur þú notað venjulega möndlur eða súkkulaði-dýfði möndlur í staðinn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 570 |
| Heildarfita | 50 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 31 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 30 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 21 g |