Candied ananas

Candied ananas er sætur meðhöndlun sem er frábært fyrir bakstur og sem ætur kaka skraut. Þú getur líka bætt því við slóð blanda fyrir smá sætindi. Þetta sælgæti ananas uppskrift er klassískt sem framleiðir sætan, seigan sælgæti ananas. Þetta er fljótlegt og auðvelt uppskrift sem allir geta fylgst með.

Það sem þú þarft

• 2 dósir skarðar ananas hringi í þungri sírópi (20 oz hvor)
• 2,5 bollar sykur, auk 1/2 bolli meira til að laga
• 1/4 bolli ljós kornasíróp

Hvernig á að gera það

1. Tæmdu ananas dósir og panta safa. Mældu 1,5 bollar af safa og ef þú ert með stuttan skammt skaltu bæta við smá vatni til að búa til 1,5 bollar.
2. Hellið safa í stóra, stóra skillet, bætið 2,5 bollar af sykri og kornsírópnum og snúið hita í miðlungs. Hrærið þar til sykurinn leysist upp og látið blönduna hægja í 4 mínútur.
3. Snúið hitanum niður í lágt og bætið við ananashringjunum. Reyndu að passa þá í einu lagi, en ef það er ekki nóg pláss, geyma þá út eins mikið og mögulegt er.

1. Sælið ananasið í sykursírópinu og snúðu stykkjunum oft til að tryggja að þau séu þakin og ekki að standa saman. Elda þau í um 45 mínútur, eða þar til þau eru alveg hálfgagnsær. Ef það er erfitt að segja, taktu pönnu af hitanum í smá stund eða tvö þar til loftbólur deyja niður og þú getur séð hringina greinilega.
2. Einu sinni hálfgagnsær fjarlægðu ananas úr sykursírópinu og settu þau á þurrkara til að þorna. Hægt er að fleygja sírópinu eða hægt er að vista það til að nota sem drykkjarblandara eða efstu pönnukökur eða vöfflur.
3. Ef þú býrð í þurru loftslagi er hægt að láta hringina fara út á einni nóttu til að þorna. Ef þú býrð í rakri loftslagi eða vilt hraða vinnslunni upp skaltu setja þurrkunarhaldið í ofni sem er stillt við 200 F í um það bil 30 mínútur, eða þar til ananasið er ekki klídd við snertingu.
4. Leyfðu þeim að kólna, þá rúllaðu hringjunum í sýrðum sykri til að þjóna. Geymið kjúklingasafa í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að viku. Það fer eftir rakastigi, það gæti orðið klístur og þarf að snúa aftur í sykur áður en það er borið.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	137
Heildarfita	0 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	0 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	5 mg
Kolvetni	36 g
Mataræði	1 g
Prótein	0 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)