A vegan entree af Tofu mylja með steik sósu og lauk. Ef þér líkar við steik sósu, bætið þekki bragðið við tofuið þitt með því að mylja það í steik sósu með karamelluðum laukum. Þegar þú hefur pípað upp þetta þægilega grænmetisæta og veganatfúrasrétt, geturðu borðað það eins og það er (fara á undan, það er frábært!) Eða notaðu það til að búa til steikapössur.
Fleiri tofu uppskriftir
Fleiri grænmetisæta uppskriftir
Það sem þú þarft
- 1 pakka fyrirtæki eða auka fyrirtæki tofu, vel pressað
- 2 msk ólífuolía
- 1 laukur, sneið
- 2 msk balsamísk edik
- 1 msk steik sósa
- 1/3 bolli vatn
- 1 msk hveiti
Hvernig á að gera það
- Skerið tofu í ræmur um 1/2 tommu þykkt.
- Sautee laukur í ólífuolíu þar til þau verða brúnn og byrja að karamellast, þá bæta við tofu og láttu elda þar til ljóslega gullbrúnt.
- Bætið balsamic edik og steik sósu og hrærið til að sameina. Næst skaltu bæta við vatni og hveiti og grípa til að sameina. Leyfðu að elda þar til sósu þykknar.
- Berið fram yfir hrísgrjón ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 299 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 430 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 14 g |