Já, veganhúss hvolpar! Engin þörf er á að nota egg og mjólkurvörur, þar sem eggjurtir og ekki mjólkurmjólk vinna eins vel í þessari veganhússhvalauppskrift. Made með ferskum sætum maís og maísgrímu, eru þessar steiktu deigakúlur mjúkir innanhúss, skörpum úti og alveg eins sterkan eins og þeir ættu að vera.
Það sem þú þarft
- Eggs skipti fyrir 1 egg
- 2/3 bolli soja mjólk (eða annað
- vegan mjólk staðgengill )
- 1 1/4 bolli korn máltíð
- 1/2 bolli hveiti
- 1/2 tsk svartur pipar
- 3 tsk bakpúður
- 1 tsk sykur
- 1/2 laukur (hakkað)
- 1/2 bolli sætur korn
- 4 grænn laukur (hægelduðum)
- 1 jalapenó pipar (de-seeded og hægelduðum)
- jurtaolía (til steikingar)
Hvernig á að gera það
- Blandið eggjamótinu með sojamjólkinni í stórum skál.
- Bættu kornmáltíðinni, hveiti, svörtum pipar, baksturdufti, sykri og hrærið síðan í laukinn, maís, grænn lauk og jalapenó. Blandið þar til vel sameinað, myndaðu þá í kúlur.
- Hitið olíuna yfir mikla hita í stórum skillet og bætið hushpuppies nokkrum í einu. Kakaðu þar til fyrirtæki og gullna brúnt.