Ungverska Rice kaka (Rizskoch) Uppskrift

Þessi uppskrift fyrir ungverska hrísgrjónarkaka ( rizskoch) er gerð með rjómaðum hrísgrjónum, eggjum, sykri og smjöri sem er bakað. Sumir bæta við rúsínum eða sítrónu, en ég er purist og líkar það án. Þetta er einnig þekkt sem ungverska hrísgrjónapudding, en það er of fast að teljast pudding í bókinni minni. Berið þetta rykað með sykursýki og sykursýki úr plómi ( szilva lekvár ) og þeyttum rjóma, ef þess er óskað. Tilbrigði er að sökkva skrældar, kjarna og halaðar epli með hola fyllt með plóma varðveitir í smjör og baka smá lengur.

Það sem þú þarft

• 4 bollar mjólk
• 1 bolli hrísgrjón
• Klemma af salti
• 2 msk smjör
• 4 stór egg (aðskilin)
• 5 matskeiðar sykur (eða eftir smekk)
• Valfrjáls: 1/2 bolli ljós eða dökk rúsínur
• Valfrjálst:
• skál af 1/2 sítrónu
• Skreytið: sykur sælgæti
• Valfrjálst skreytingar: plóma varðveitir og þeyttum rjóma

Hvernig á að gera það

1. Í þungum botnpotti, sameina mjólk, hrísgrjón og klípa salt. Eldið á lágum hita í um það bil 35 mínútur eða þar til útboði og rjóma. Fjarlægðu úr hita, hrærið í smjöri og látið kólna í stofuhita.
2. Setjið rekki á miðju hilluna af ofni og hitið í 350 gráður. Léttið kápu á 9 tommu springform pönnu með eldunarúða. Sameina eggjarauður með sykri og rúsínum og krem ​​ef þú notar. Blandið saman í hrísgrjónblöndu þar til það er vel tekið.

1. Hvíta eggjahvítur til stífur. Blandið 1/4 af hvítu með hrísgrjón-eggjarauða blöndunni til að létta það. Snúðu því varlega í hvíta hvíldina og reyndu ekki að deflate hljóðstyrkinn. Flyttu í tilbúinn pönnu og bökaðu þar til gullbrúnt og tannstöngupróf þrífur, um 35 til 45 mínútur.
2. Fjarlægðu úr ofni og látið kólna alveg í pönnu á vírstöng. Fjarlægðu úr pönnu og flytðu yfir í pönnukökur. Ryk með sykur sælgæti. Skerið í wedges og þjóna með dúkkuna af plóma varðveittum og þeyttum rjóma, ef þess er óskað.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	234
Heildarfita	8 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	106 mg
Natríum	109 mg
Kolvetni	33 g
Mataræði	1 g
Prótein	8 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)