Þessi nudda er aðallega hvítlaukur, fyrir þig hvítlauksljóði, þetta er frábært krydd. Reyndu að ferska hvítlaukinn fínt og vinna það vel í kjötið. Þetta er líka frábær grunnur nudda ; bæta við fleiri innihaldsefnum til að gera það enn meira bragðgóður.
Það sem þú þarft
- 8 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 matskeið svartur pipar
- 1 matskeið paprika
- 1 matskeið
- púðursykur
- 1 matskeið salt (gróft salt virkar best)
Hvernig á að gera það
- Blandið saman öllum innihaldsefnum saman. Grindið þetta líma saman til að þvinga kryddi í hvítlauk.
- Nudda í kjötið áður en það er eldað.
- Þessi nudda má geyma í loftþéttum ílát í kæli í allt að tvær vikur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 292 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 7,009 mg |
| Kolvetni | 67 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 10 g |