Hvað er svo sérstakt um C-vítamín
C-vítamín er ótrúlega öflugt andoxunarefni sem skelfir sindurefna og dregur úr oxunarálagi - lykilþættir í forvarnir gegn veikindum og við að fresta öldruninni.
C-vítamín styrkir einnig ónæmiskerfið okkar með því að berjast á hverjum degi álagi. Þeir sem eru viðkvæmir fyrir streitu, svo sem reykingamenn, offitusjúklingar og sjúklingar með langvarandi sjúkdóma og sjúkdóma, eru sérstaklega lágir í C-vítamíni og þurfa meira en ráðlagður daglegur upphæð til að draga úr áhrifum þessara mála á líkama þeirra.
Í rannsókn sem birt var í American Journal of Clinical Nutrition voru þeir sem neyttu hærra magn af C-vítamíni ólíklegri til að þjást af heilablóðfalli.
C-vítamín dregur einnig úr slíkum fylgikvillum eins og lungnabólgu og öðrum sýkingum í lungum. Þó að það sé ekki hægt að berjast gegn ofskuldi, hefur verið sýnt fram á að draga úr einkennunum og stytta lengd margra annarra sjúkdóma og sýkinga.
Mjög mikilvægt áhrif af hækkað C-vítamín í blóðkerfinu er áhrif þess á öldrun. C-vítamín er ábyrg fyrir heilbrigðu kollageni og vefjum bæði innan og utan líkama okkar. C-vítamín getur einnig gegnt hlutverki við að lækka háþrýsting og stuðla þannig að heilbrigðu hjarta- og æðakerfi.
Að auki hjálpar C-vítamíni að víkka út æðar og aðstoða þannig við að flytja blóð í gegnum líkamann á skilvirkan hátt og draga úr hættu á slíkum fylgikvillum eins og hátt kólesteról, hjartaöng, æðakölkun og hjartabilun. C-vítamín hjálpar einnig að draga úr hættu á drerum með því að auka blóðflæði í augun.
Ávextir og grænmeti sem eru mest í C-vítamíni
Furðu, sítrusávöxtur, en háur í C-vítamín, er ekki fyrsta framleiðslan sem högg efst á lista yfir ávexti og grænmeti með mesta magn af C-vítamín!
Hugsaðu Papaya! Það veitir mikið af C-vítamín og mörgum öðrum vítamínum, steinefnum og fitusýrum. Einnig hátt á listanum er spínat, auk kantalóp, kiwi, spíra, kale, blómkál og greipaldin. Íhuga líka, epli, papriku, parsnips, spergilkál, jarðarber, bláber, rutabaga og sætar kartöflur!
Það sem þú þarft
- 1 papriku (gulur)
- 1 handfylli af grænu grænu
- 1 pint jarðarber (ferskt)
- 1 guava (ferskt)
Hvernig á að gera það
Skolið öll þessi matvæli áður en þau eru notuð. Skerið að stærð sem mælt er með fyrir safa vélina þína. Safðu og drekkaðu þennan dýrindis samsetningu strax fyrir bestu næringarbætur!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 274 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 20 mg |
| Kolvetni | 61 g |
| Mataræði | 20 g |
| Prótein | 8 g |