Ertu að leita að nýju og spennandi leið til að borða þakkargjörðina þína? Þessir þakkargjörðar eggrúllur eru fullkomin snúningur fyrir endurmenntun þessara hefðbundinna hnífa. Við skulum vera heiðarleg, hver getur staðist eggrúllu, sérstaklega þegar það er fyllt með rjómalögðum brie , ferskum brennt kalkúni og bragðmiklar fyllingar ?
Besta hluti þessara eggrúfa; Súr og sýrður trönuberjasósu! Gerð úr trébjörgunarhlaupi, það veitir dálítið snarleiki og tartness sem gerir þessi börn bara poppar með bragði.
Tilvera steikt, ekki meiða bragðið heldur! Bara vertu viss um að hafa nammi hitamælir til vegar til að fylgjast með olíuhita. Þetta mun hjálpa við að gera steikuna á þessum eggjum rjóma gola og hjálpa til að ganga úr skugga um að innan eggjarins sé soðið alla leið. Eins og ávallt skaltu nota allar réttar varúðarráðstafanir við undirbúning nýrra diskar með afgangi .
Athugið: Þessir eggrúllur geta einnig verið frystar og bakaðar til að endurnýta þegar þú ert í skapi fyrir nokkra þakkargjörðardóma!
Það sem þú þarft
- 1 bolli af kalkbaki eða lári kjöti
- 1 bolli af yfirfyllingu
- 8 oz. Brie Ostur
- 1 egg
- 1 matskeið af vatni
- 15 eggroll umbúðir
- olía til steikingar
- Cranberry Sweet and Sour Sauce
- 1/2 bolli tranberjurt hlaup
- 2 matskeiðar af hrísgrjónum vín ediki
- 2 matskeiðar af vatni
Hvernig á að gera það
- Hakkaðu kistilinn í litla bita og bætið við blöndunarskál. Inniheldur ekki húð.
- Hakkaðu til vinstri fyllingarinnar og bætið því við blöndunarskálina.
- Dice the brie og bæta því við kalkúnn og fylling. Blandið saman til að blanda þremur innihaldsefnum.
- Hitið olíuna í 375 F með því að nota hitamælir nammi til að fylgjast með hitastigi.
- Berið eggið í litlum skál og slá síðan í matskeið af vatni til að búa til eggþvott.
- Settu eggrúlluhylki á disk eða annan flöt yfirborð þannig að eitt horn snúi þér.
- Setjið 1/4 bolli af fylliefni nálægt horninu. Fold hornið yfir fyllingu, brjóta á hvorri hlið og rúlla þar til næstum alveg rúllað upp. Brush langt hornið með egg þvo og haltu áfram að rúlla eggrúllunni þar til hún er alveg velt. Setjið á hveiti duftbökuðu blaði og endurtakið með eftirstandandi eggrúllum og fyllingu.
- Setjið 3-4 eggrúllur í heitu olíunni þar til þau eru gullbrúnn um 2-3 mínútur. Fjarlægðu úr olíunni og settu á pappírshandklæddu plötu til að gleypa viðbótarfita. Endurtaktu þar til allt eggrúllurnar eru soðnar. Haltu þeim í 200 F ofninum meðan þú er að elda og undirbúa sósu!
- Settu kransbaus sósu innihaldsefnin í lítið pott og helltu þar til innihaldsefnin eru hituð í gegnum, hrærið til að sameina. Berið með eggjarúllum strax.