Þetta er ein af einföldustu sælgætiuppskriftirnar til að gera, og þessi súkkulaðiþakka pretzels gera góða skemmtun fyrir skólagjafir eða skólaþræðir.
Það sem þú þarft
- 2 bollar (12 oz) súkkulaðiflísar (mjólkurfrítt)
- 1 matskeiðskortur (
- mjólkurfrítt stytting eða soja smjörlíki )
- 1 poki pretzels
Hvernig á að gera það
- Setjið nokkra bolla af vatni í sjóða í litlum potti. Líktu bakplötu með parchment og settu til hliðar.
- Sameina súkkulaðið og styttið í litlum hitaþéttum skál og settu yfir sjóðandi vatnið. (Skálið ætti ekki að snerta vatnið.) Hrærið stundum, hita þar til súkkulaði bráðnar alveg.
- Einn í einu, slepptu pretzels inn í súkkulaðið með því að nota gaffli til að sækja þær og flytja þær á bakplötu fóðrað með perkament pappír. Endurtaktu þar til allt súkkulaðið er notað. Setjið bakplötuna í kæli í 20-30 mínútur, eða þar til súkkulaðið er stillt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 90 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 1 mg |
| Natríum | 23 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |