Súkkulaði Chip Cheesecake með súkkulaðibakka

Hér er ljúffengur súkkulaðiflísarréttarkaka með súkkulaði wafer kex crumb skorpu og súkkulaði gljáa áfyllingu.

The cheesecake er bakað í súkkulaði kex crumb skorpu og auka súkkulaði flögum og rjóma gera dýrindis ganache.

Það sem þú þarft

• 1 1/4 bollar súkkulaðibakka kökukökur
• 1/3 bolli bráðnar smjör eða smjörlíki
• 24 aura kremost, mildað
• 3/4 bolli sykur
• 2 egg
• 2 tsk vanillu þykkni
• 1 1/3 bollar litlu semisweet súkkulaði flís, skipt
• 1/2 bolli þeyttum rjóma

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gasmerki 4).
2. Sameina súkkulaðikökur mola og smjör, hrærið vel. Þrýstið blöndunni jafnt á jafnt yfir botninn af 9 tommu springform pönnu. Bakið 5 mínútur.
3. Berið rjómaost á miklum hraða rafmagns handhafa blöndunartæki þar til ljós og dúnkenndur; smám saman bæta við sykri, berja vel. Bæta við eggjum, einu í einu, berja eftir hverja viðbót.
4. Hrærið vanilluna og 2/3 bolli af súkkulaði flögum í batterið.

1. Hellið blöndu í skorpu. Bakið í 40 mínútur; slökktu á ofnum og láttu ofnarhurðina falla.
2. Leyfðu ostakaka í ofni í 30 mínútur.
3. Fjarlægðu ostakaka úr ofni og látið kólna á vírstöng.
4. Coverðu ostakaka og settu það í kæli. Hrærið ostekakann fyrir kulda 8 klukkustundir.
5. Smeltu eftir 2/3 bolli súkkulaði flís ofan á tvöföldum ketils; hrærið smám saman í þeyttum rjóma. Hrærið yfir lágan hita þar til þykkt og slétt. Fjarlægðu úr hita og dreift yfir ostakaka. Hrærið vel.
6. Þjónar 10 til 12.

Þér gæti einnig líkað

Kentucky Derby Súkkulaði Walnut Pie

Fluffy Súkkulaði Chip Pönnukökur

Vanillu Crazy Cake Uppskrift Með Súkkulaði Chips

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	322
Heildarfita	25 g
Mettuð fita	14 g
Ómettað fita	7 g
Kólesteról	70 mg
Natríum	179 mg
Kolvetni	20 g
Mataræði	2 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)