Verslaðu fyrir bestu loftfréttirnar á markaðnum í dag
Ef þú ert að leita að snyrtingu á fitu, en þú vilt ekki að gefast upp franskar kartöflur, battered steikt kjúklingur eða brauðreikt rækju, þá gæti það verið frystari í framtíðinni. Loftþak er eldunaraðferð sem notar convection til að elda matvæli þar sem loftið flytur hitann inni í eldavélinni. Vegna þess að þetta hefur aðdáendur, þá eru þeir svolítið háværir, en vegna þess að þeir eru að flytja heitt, elda þau matvæli hraðar en venjuleg ofn, jafnvel þéttbýli, vegna þess að aðdáendur vinna í litlu, lokuðu rými. Maturin er safaríkur meðan hún er brún og skörpum úti.
Loftþrýstingur gefur ekki nákvæmlega sömu niðurstöðu og djúpsteikur, en það er nálægt og það er jafnvel betra ef þú notar aðeins lítið magn af olíu til að klæðast matnum. Eitt galli af frysta fryers er að þeir hafa tilhneigingu til að vera stór tæki í samanburði við það magn af mat sem þeir geta eldað, svo flestir eru ekki frábærir til að elda fyrir mannfjöldann. Og auðvitað taka þeir upp nokkuð pláss. Á plúshliðinni munuð þér ekki hafa lítra af notuðum olíu til ráðstöfunar.
Best Heild: Philips The Original Airfryer
Philips kynnti þetta sniði frysta fryer á markaðnum og það er ennþá vinsælt. Maturinn fer í körfu sem passar inn í skúffu tækisins. Sumar mataræði þarf að hrista einu sinni eða tvisvar á matreiðslutímanum ef körfunni er fullt að loftstreymi í matvælum í miðju körfunnar sé lokað, en annars er eldunin afgreitt. Stýrið er einfalt - stilltu aðeins tíma og hitastig með skífunum. Það er heyranlegt viðvörun þegar maturinn er búinn og einingin slokknar til að halda áfram frá ofhnetingu.
Phillips notar einkaleyfi "starfish" hönnun sem sendir loftið allt í kringum matinn í körfunni til að elda jafnvel á toppi, botni og hliðum. Þú getur líka notað þetta til að grilla, steikja, gufa og baka. Takmarkið er auðvitað stærð matsins sem þarf að passa í körfuna.
Það eru nokkrar aðrar svipaðar gerðir af Phillips, þar á meðal sum sem geta eldað meira mat í einu lotu. Það eru einnig aukabúnaður í boði fyrir sumar gerðir til að gera þær fjölhæfur. Þú getur stillt tímann í allt að 30 mínútur og hitastigið fer allt að 390 gráður.
Þetta líkan kemur með uppskriftum frá Gordon Ramsay í bók og app. The færanlegur hlutar eru öruggur uppþvottavél til að auðvelda hreinsun.
Best Value: Avalon Bay AirFryer
Ef þú ert ekki stöðugt að elda fyrir mannfjöldann, eða þú vilt hafa frystibúnað fyrir einstaka snakk, fljótlegan hádegismat og síðdegismunchies, þá er þetta fjárhagslega vingjarnlegur eining rétt. Það hefur 2,65 quarts og hægt er að stilla hitastigið 200 til 400 gráður, þannig að þú verður að gera vængi, kartöfluhúð og grilluðum ostasmjöðum á engan tíma.
Þetta hefur nonslip fætur sem halda því stöðugum á borðið og 30 mínútur sem kveikir sjálfkrafa á fryer í biðstöðu þannig að þú getur haldið mjólkinni heitt án ofsóknar. Eldunarstýring er auðvelt, með einum hringingu til að stilla tímann og seinni til að stilla hitastigið. The færanlegur hlutar eru öruggur uppþvottavél eða auðvelt að þvo með hand.
Best Stórt Stærð: Della Electric Multipurpose Classic, Rapid Air Fryer
Á 5,8 quarts (næstum 1 1/2 gallonum) er þetta frystari með hæfni til að elda fyrir mannfjöldann. Það hefur 30 mínútna myndatöku með sjálfvirkri biðstöðu, þannig að þú getur haldið matnum heitt án ofsóknar. Hitastigið er stillanlegt frá 180 til 390 gráður, þannig að hægt er að elda fjölbreytt úrval af matvælum og aðskiljanlegur körfu gerir það auðvelt að flytja mat á borðið.
A tilbúið ljós gefur til kynna þegar loftfrynninum hefur náð réttum hitastigi til eldunar og plasthlíf á körfuboltahnappinum gerir það erfitt að sleppa körfuboltaleikanum fyrir slysni. Stjórntæki eru einföld, með einum hringja til að stjórna tímanum og annað hringja til að stjórna hitastigi.
The færanlegur hlutar eru öruggur uppþvottavél og auðvelt að þvo með hendi.
Best Design: Big Boss 1300-Watt Olía-Minna Fryer
The Big Boss Oil-Less Fryer notar halógen, convection og innrauða hita til að elda mat og ólíkt flestum öðrum eldavélinni er eldunarílátið alveg ljóst svo þú getir athugað matinn án þess að missa hita. Lokið selur þétt til að halda heitu loftinu í eldavélinni þar sem það tilheyrir. Tvö hringir stjórna eldunartíma og hitastigi. Tímamælirinn fer í allt að 60 mínútur og hámarkshiti er 480 gráður.
Halógen stuðlar að því að brenna á meðan convection dreifir loftinu til að elda jafnvel. Á sama tíma sendir innrautt hita djúpt inn í matinn. Niðurstaðan er sú að maturinn eldist hraðar en með einum aðferð.
Þetta felur í sér tvær bakkar þannig að þú getur eldað mismunandi matvæli á sama tíma og það eykur eldunarrýmið án þess að þurfa að stafla mat á öðrum matvælum. Fyrir utan frystingu er hægt að nota þetta fyrir broiling, steiktu, bakstur, brauðbrauð og gufubað.
Best Multi-Tasker: Gourmia Digital Electric Air Fryer
Ef þú vilt hugmyndina um loftþurrkun, en þú heldur ekki að þú munt borða nóg kartöflur og vængi til að réttlæta verð og geymslurými, þá gæti þetta fryer gert þig að hugsa tvisvar. Fyrir utan frystingu, það virkar sem grill, steamer og rotisserie, svo þú munt hafa mikla möguleika til að setja það upp og gera smá kvöldmat.
Eins og aðrir loftfréttir, hringir það heitt loft í kringum matinn, en í stað þess að treysta á skál eða körfu til að halda matnum á sinn stað, þá er þetta snúningur körfu sem tumbles matnum til að elda jafnvel. Fjarlægðu körfuna og notaðu spýttuna til að halda kjúklingi fyrir rotisserie matreiðslu.
Það hefur stafræna púði og skjá til að stilla tíma og hitastig. Tímamælirinn fer í 11 klukkustundir og hámarkshiti er 450 gráður. Innréttingin er nonstick og færanlegur til að auðvelda hreinsun. Þetta kemur með spýta, körfu, matreiðslu rekki, sérstök töng til að fjarlægja heitt körfu og uppskriftabók.