Pylsur gera góða appetizer fyrir næstum hvaða máltíð, en sérstaklega fyrir góða máltíð sem þjónað er á köldum vetrardag. Sambland af útboði, safaríkur og bragðmikill pylsa með brúnsykri, applesauce, sinnep og hvítlauk er mjög dásamlegt. Þú getur einnig þjónað þessari uppskrift sem aðalrétt, kannski með nokkrum kartöflum og súkkulaði.
Þú getur notað aðrar tegundir af pylsum ef þú vilt. Taka a líta á pylsur tegund prufuna og velja uppáhalds þinn. Ef þú notar pylsur sem verður að elda áður en þú borðar skaltu elda það áður en þú byrjar að nota þessa uppskrift. Setjið pylsuna í stóra skillet og bætið um 1/3 bolla af vatni. Koma í sundur. Láttu vatnið gufa upp. Pylsan mun byrja að brúna. Eldið þar til pylsurnar eru 150 ° F (þau munu elda meira í gljáa í þessari uppskrift.)
Berið fram þessa uppskrift með tannstönglum eða plötum og litlum gafflum til glæsilegrar kynningar. Fyrir Crockpot útgáfuna, skoðaðu Crockpot Appley Kielbasa .
Það sem þú þarft
- 2 pund pylsa (kielbasa, fullbúin eldavél)
- 3/4 bolli sykur (brúnn)
- 1 bolli eplasósa (chunky)
- 1/4 bolli sinnep (Dijon)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
Hvernig á að gera það
1. Skerið kielbasa í 2 "stykki með mjög beittum hníf.
2. Sameina pylsuna með brúnsykri, applesauce, sinnep og hvítlauk í stórum potti. Setjið pottinn yfir miðlungs hita og látið blönduna láfa.
3. Dragðu hita niður í lágmark og láttu kjúklinguna sósa í sósu, hrærið oft þar til pylsan nær yfir innri hitastig 165 ° F eins og prófað er með hitamæli kjöt.
Pylsan ætti að vera gljáandi á þessum tímapunkti. Allt þetta ferli ætti að taka um 10 til 14 mínútur.
4. Ef þér líkar vel við það heitt skaltu bæta við nokkrum sneiðum jalapenó paprikum eða sumum mylduðum rauðum piparflögum eða cayenne pipar til þessa uppskrift.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 240 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 38 mg |
| Natríum | 509 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 9 g |