Þessi St Louis-stíl grill sósa uppskrift er svipuð vinsælustu Kansas City grillið sósu, en er svolítið minna sætur og smá tangier. Þetta er ljúffengur grónsósa uppskrift að nota á barnabörnum, eða grilluðum kjúklingi.
Það sem þú þarft
- 3 bollar tómatsósu
- 1/2 bolli sykur (brúnn)
- 1/2 bolli laukur (fínt hakkað)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað fínn)
- 1/2 bolli eplasafi edik
- 1/4 bolli sinnep (brúnt)
- 2 msk Worcestershire sósa
- 2 msk sojasaus
- 1 tsk heitt sósa
Hvernig á að gera það
Hrærið saman öll innihaldsefni í potti og látið gufva, hræra, við lágan hita í 20 mínútur. Látið kólna í stofuhita. Má nota sem steik sósa í lok eldunar, eða bursta á eftir grillun, með viðbótar sósu borið fram á hliðinni.| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 91 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 600 mg |
| Kolvetni | 23 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |