Lemon og kjúklingur eru yndislegir samstarfsaðilar. Prófaðu þetta frábæra crockpot uppskrift og þjóna því yfir heitum hrísgrjónum eða núðlum til að drekka alla sósu.
Þú getur búið til þessa uppskrift með kjúklingabringum, en eldunartími verður minni; Reyndar, ef þú vilt nota kjúklingabringur, láttu þá alla. Athugaðu hvort kjötið hafi náð 165 ° F á u.þ.b. 5 klukkustundum að elda á lágu, allt eftir því hversu heitt hægur eldavél þín eldar. Þegar kjúklingurinn er búinn skaltu fjarlægja það og tæta eða skera í teningur og fara aftur í crockpot í nokkrar mínútur.
Þú gætir líka notað önnur innihaldsefni en gulræturnar. Sumir teningur Yukon gull kartöflur eða sætar kartöflur væri ljúffengur eða reyna parsnips. Þú gætir líka bætt við annarri lauk ef þú vilt.
Berið fram þessa uppskrift með fallegu, skörpum grænum salati eða ávaxtasalat gert með framleiðslu sem er á tímabilinu. Gler af hvítvíni eða einhverjum ísteppi væri góður undirleikur. Í eftirrétt, sumir brownies eru örugglega í röð. Njóttu þessarar þægilegu máltíðar með fjölskyldu og vinum.
Það sem þú þarft
- 1/3 bolli hveiti
- 1 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 8 beinlausir, húðlausir kjúklingar læri (skera í 1 "stykki)
- 2 msk smjör
- 1 laukur (hakkað)
- 1 poki gulrætur
- 4 stilkar sellerí (skera)
- 3 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 tsk þurrkuð oregano
- 1/4 bolli sítrónusafi
- 1 msk brúnsykur
- 1 bolli kjúklingur seyði
- 1 msk cornstarch
- 1/4 bolli vatn
Hvernig á að gera það
- Blandið hveiti með salti og pipar í grunnu mati.
- Húðaðu kjúklingapakkana með þessum blöndu. Hristið af umfram hveiti og brennið kjúklinginn í smjöri í nonstick skillet yfir miðlungs hátt hita í 2-3 mínútur.
- Á meðan setja lauk, gulrætur, sellerí og hvítlauk í 3-1 / 2 til 4-quart hæga eldavél. Fjarlægðu kjúklinginn úr pottinum og settu það ofan á grænmetinu í crockpotnum.
- Bæta við oregano, sítrónusafa, brúnsykri og kjúklingabjörnu í pönnu. Skolið og hrærið þessa blöndu, skrapið til að fjarlægja brúnir bita, þar til blandan er sjóða. Hellið sósu yfir kjúklinginn í crockpotnum.
- Coverðu hægfara eldavélinni og eldið í lágmarki í 7-8 klukkustundir eða á háum í 3-4 klukkustundir eða þar til kjúklingur skráir 165 ° F á hitamæli.
- Þegar þú ert bara tilbúinn til að borða kvöldmat skaltu sameina kornstjörnuna og vatnið í litlum skál, blanda vel saman og hrærið í sósu. Kakaðu á hár í 15 til 20 mínútur þar til sósu hefur þykknað. Berið fram með heitum hrísgrjónum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 2645 |
| Heildarfita | 149 g |
| Mettuð fita | 43 g |
| Ómettað fita | 59 g |
| Kólesteról | 852 mg |
| Natríum | 1.374 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 268 g |