Sætar kartöflur

Sætar kartöflur eru gerðar með sætum kartöflum og smjöri og eggi, þá djúpsteikt.

Það sem þú þarft

• 2 bollar / 4 miðlungs sætar kartöflur (mashed)
• 2 msk smjör
• 1 tsk salt
• 1/4 teskeið svartur pipar
• 2 matskeiðar brúnsykur
• 1 pakki fínn
• þurrt brauð mola (látlaus )
• 1 egg (örlítið barinn)
• 1 matskeið af vatni
• Olía (fyrir djúpsteikt)

Hvernig á að gera það

1. Sameina kartöflumús, smjör, salt, pipar og brúnsykur; slá þar til slétt og vel blandað. Hrærið vel.
2. Mótaðu kælda blöndu í croquettes.
3. Blandið örlítið barinn egg með vatni í skál.
4. Setjið fínu brauðmola í annan skál.
5. Djúptu kartöflur í mjólk í mola, síðan í barinn eggblöndu, þá í mola aftur.
6. Steikið í heitu djúptri fitu, um það bil 370 F, þar til croquettes eru gullbrúnir. Tæmdu vel. Þjónar 4.

Þér gæti einnig líkað

Bakað fyllt sætar kartöflur

Fluffy Marshmallow Sweet kartöflur

Einföld Candied Sweet kartöflur með ristuðu Pecans

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	221
Heildarfita	8 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	67 mg
Natríum	114 mg
Kolvetni	34 g
Mataræði	3 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)