Rússneska teakökur eru misvísandi nafn þar sem þetta eru í raun smákökur og eru til í einu eða öðru í næstum öllum menningu. Það eru Mexican brúðkaupkökur, pólsk jól crescents , snjókast og fleira. Þau eru yndisleg, smákökur sem brenna í munninn og eru aldrei úr stíl.
Það sem þú þarft
- 1 bolli / 2 prik smjör (mildað)
- 1/2 bolli sykur (sælgæti)
- 2 1/2 bollar hveiti (allur tilgangurinn)
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vanillu þykkni
- 3/4 bolli valhnetur (jörð)
- Skreytið: sykur sælgæti
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn í 350 gráður. Í stórum skál, rjóma smjör og sykur. Bæta við hveiti og salti og blandið vel saman. Hrærið vanillu og hnetur þar til þau eru vel innfelld.
- Notaðu hendurnar eða smákökur, rúllaðu boltum um 1 tommu í þvermál. Setjið á ungreased eldunarblöð og bökaðu 15 til 20 mínútur eða þar til það byrjar bara að brúna.
- Þó smákökur eru enn heitar skaltu rúlla í sykri sælgæti. Geymið í tini sem er rykað með sykri með meira sælgæti.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 101 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 16 mg |
| Natríum | 48 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |