Þetta ristað valhnetukaka fylling uppskrift er einstakt og dýrindis kökukrem að nota í hvaða vanillu, súkkulaði eða möndlu lag köku.
Rósa hnetur koma út öllum góðum gæðum þeirra. En það er bragð til að rista hnetur svo að þeir brenna ekki. Lestu um hvernig á að rista hnetur hér að neðan til að ganga úr skugga um að þú hafir engin óhöpp. Þessi fylling er of góð til að spilla með yfirbrúnum hnetum.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli brúnsykur
- 1/4 teskeið salt
- 2 msk smjör
- 1 matskeið af vatni
- 1 stór herbergishita eggjarauða, örlítið barinn
- 3/4 bolli ristað valhnetur, hakkað
Hvernig á að gera það
Sameina brúnsykur, salt, smjör og vatn í toppi tvöfalt ketils og hita þar til sykur er leyst upp. Helltu yfir eggjarauða, snúið aftur í tvöfalda ketil og eldið þar til þykknað er og hrærið stöðugt. Cool. Bæta við valhnetum. Dreifðu á milli laga. Gerir nóg fylling til að breiða á milli tveggja 8 tommu laga.
Hvernig á að ristuðu brauði
- Hitið ofn til 350 F.
- Dreifðu hnetum út í einu laginu á bakplötu.
- Bakið, hrærið stundum. Lengd tímans fer eftir því að hnetan er ristuð. Valhnetur og pecans, til dæmis, taka venjulega 10 til 15 mínútur en heslihnetur og makadamíhnetur taka 12 til 15 mínútur. Skreytt möndlur taka 7 mínútur og heilmöndlur þurfa að rista í 10 mínútur. Hnetur hneta í 5 mínútur og fylgstu náið með því að þau geta farið frá gullnu til svörtu á sekúndum.
- Einnig er hægt að rista hnetur í ógreindu skillet yfir miðlungs hita, hrærið, þar til gullbrúnt og arómatískt.
- Ef uppskriftin þín kallar á hakkað ristuðu hnetur, vertu viss um að þeir hafi kólnað alveg áður en þær eru hristar.
Fleiri leiðir til að fylla lagkaka
- Ananasfylling Uppskrift: Þetta suðrænum bragðefylling er gerð með þykknu mulið ananas, kremosti, eggjarauða og sítrónusafa. Þetta er hið fullkomna filmu fyrir kókoslagaköku eða morgunmatabrauð.
- Kirsuberfylling Uppskrift : Sama áfyllingin sem notuð er til að búa til kirsubertau er hægt að nota til að fylla lögin í margskonar köku.
- Uppfylling Dagsetning Fylling : Þessi dagsetning fylling er jafn heima í hendi baka eins og það er á milli laga af rauðum köku.
- Cream Filling Uppskrift : Þetta er í raun Bavarian krem fylla gert frábær auðvelt með augnablik vanillu pudding og kalt mjólk.
- Kókosfylling Uppskrift: Hér er annað hitabeltisfylling fyllað með frystum kókoshnetu, gufuskammt, marshmallows og sykur. Þegar það er sameinuð súkkulaðiköku og ganache álagi, reynir það að endurtaka bragðið af Mounds Candy bar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 391 |
| Heildarfita | 26 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 241 mg |
| Natríum | 95 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 11 g |