Þessi uppskrift að pönnukökum pönnukökum eða placuszki z ryżu (plah-TSOOSH-kee z RIH-zhoo) frönskum kröftugum og léttum og er hægt að borða eins og sælgæti grænmetisæta eða fastandi hliðarrétt eða aðal máltíð með sýrðum rjóma eða með sykri.
Það sem þú þarft
- 3 bollar hrísgrjón með hitastig í hitastigi
- 2 stórar egg
- 1/2 bolli mjólk
- 1 tsk salt
- 3 msk
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs skál, sameina egg, mjólk og salt þar til það er vel blandað. Setjið hrísgrjón og blandið vel saman. Bæta við hveiti og blandið þar til það er vel tekið.
- Ef þjónar pönnukökur sem sælgætisrétt, steikið í styttingu eða olíu. Ef þjóna með sykri, steikið í smjöri. Hlutaðu út 2 matskeiðar af batter, dreifa til 3- til 4 tommu pönnukaka. Steikið þar til gullbrúnt, flipið og brúnt hinum megin. Tæmdu bragðmiklar pönnukökur á pappírsbúnað í eina mínútu. Berið pönnukökur strax í smjöri.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 252 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 78 mg |
| Natríum | 159 mg |
| Kolvetni | 45 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 7 g |