Auðvelt baka ávaxtakaka kúlur, gerðar með kertuðum ávöxtum, kryddi, graham cracker mola og hakkað pecannum.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör
- 1/2 bolli hunang
- 1 bolli kertaður ávöxtur (blandaður ávextir, fínt hakkað)
- 1 bolli dagsetningar (hakkað)
- 1/2 bolli
- rúsínum (hakkað)
- 1/2 bolli kertaður ávöxtur (ananas, hakkað)
- 1/2 bolli kertu ávextir (kirsuber, hakkað)
- 1 bolli pecans (hakkað)
- 1 tsk skeið (rifinn appelsína afhýða)
- 2 tsk
- vanilludropar
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 tsk kanill (jörð)
- 1/2 tsk allskonar (jörð)
- 1/2 tsk múskat (jörð)
- 1 þurrkaðir neglur (jörð)
- 3 1/2 bollar graham cracker (fínn mola)
Hvernig á að gera það
- Í stórum blöndunarskál, rjóma smjör til ljóss; slá í hunangi þar til dúnkenndur.
- Bæta við ávöxtum og hnetum, appelsínuhýði, vanillu, salti og krydd. Blandið til að blanda vel saman.
- Látið standa í nokkrar klukkustundir til að láta bragðið blanda saman. Bætið mola og blandið þar til það er vel blandað.
- Mótaðu í litlar kúlur 1 1/4 til 1 1/2 tommu kúlur. Ef óskað er, mynduðu með sykri kökukremi sælgæti eða rúlla í sykur með fínt hakkað hnetum eða sælgæti.
- Geymið í þéttum ílátum í kæli, aðskilja lög með vaxnu pappíri.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 177 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 10 mg |
| Natríum | 62 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |