Einnig þekktur sem nes soppur fugla, þessi uppskrift fyrir hreiður súkkulaðis með kínverskum svala með rokksykri er sætur eftirréttarsúpa úr hreiðrinu, sem er svalur.
Legend hefur það að hreiður fuglasúpa getur endurheimt heilsu manns og fegurð og snúið við áhrifum öldrunar. Eins og þú gætir ímyndað sér, er dómnefndin ennþá út á þessu.
Hinn raunverulegi vandamál er að finna reyndar fuglshirðir fugla þar sem þeir eru að verða af skornum skammti, en það eru á netinu asískir purveyors sem selja hið raunverulega hlutverk.
Það sem þú þarft
- 2 aura fugla hreiður
- 4 bollar vatn
- 7 til 8 matskeiðar myldu rokksykur eða smekk
Hvernig á að gera það
- Til að búa til hreiður fuglsins, drekka í köldu vatni í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt. Skolið vel. Farið yfir hreiðurinn og taktu upp lausar fjaðrir.
- Reikið hreiður fuglanna tvisvar með því að koma með potti af vatni og sjóða hreiður fuglanna í um það bil 5 mínútur. Tæmið og settu aftur í pott af vatni, látið sjóða og látið gufa í 5 mínútur. Tæmdu, skola vel og kreista þurr.
- Settu hreiður fuglanna í pottinn og bætið 4 bollum af vatni. Kælið og látið sjúga þar til hreiður fuglanna er alveg mjúkt (allt að 2 klukkustundir). Bætið rocksykurinn saman og hrærið til að leysa upp.
- Berið súpuna heitt.
Athugaðu: Þú verður að vista þetta fyrir sérstakt tilefni. Hreiður af hreinum fuglum er mjög dýrt, ekki á óvart, þar sem hreiðurinn kemur frá hertu munnvatni hringsins. Það gæti verið gott val fyrir rómantískt kvöld, þar sem fuglabúið er orðrómur um að vera ástardrykkur .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 5 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 11 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |