Mjólkurfrí-Free Gingerbread Fólk Kökur

Þessi mjólkurfrjálsa útgáfa af ástkæru vetrarklúbburnum, kökukökumótum, mun fylla heimili þitt með frídufti á engifer, kanill og múskat. Þeir eru frábærir á köldum vetrardegi með bolla af heitum kakó eða mjólkurfríum chai.

Það sem þú þarft

• 2 3/4 bollar hveiti
• 1/2 tsk bakstur gos
• 2 tsk engifer
• 2 tsk kanill
• 1 tsk múskat
• 1 tsk neglur
• 1/2 bolli (einn stafur) soja smjörlíki (stofuhita)
• 3/4 bolli
• Brúnsykur (pakkað)
• 1/2 bolli melasses
• 1 egg

Hvernig á að gera það

1. Blandaðu hveiti, bakstur gos , jörð engifer, kanil, múskat og negull í miðlungs blandaðri skál. Setja til hliðar.
2. Í stórum blöndunarskál, kremsmarín og brúnsykur með höndblöndunartæki eða blöndunartæki með púði viðhengi þar til dúnkenndur, um 4 mínútur. Bætið melasses og berið vel, um 2 mínútur. Setjið í egg og taktu þar til það er vel blandað saman.
3. Í nokkrum viðbótum, bætið þurrblöndunni saman og berjið þar til blöndunni heldur bara saman. Skiptu deiginu í þrjá lotur. Settu hverja hluta í plastpappír og slappaðu í kæli í eina klukkustund.

1. Hitið ofninn í 350 f. Línið tvær stórar baksturplötur með perkamentpappír. Setja til hliðar.
2. Lítil hveiti borði eða vinnusvæði, og vinna með einum hlut í einu, rúlla út deigið þar til það er um það bil 1/4 tommur. Notaðu köku skeri dýfði í hveiti, skera út einstaka kökur og setja á tilbúnum blöðum. Setjið blöð í frystinum í 15 mínútur.
3. Vinna í lotum, baka kökur í 12-15 mínútur, þar til ljósbrúnt. Eftir að pönnur hafa verið fjarlægðar úr ofninum skaltu leyfa smákökum að vera á pönnu í um það bil 2 mínútur áður en þú setur á kælivatni til að klára kælingu.

Uppskriftir

• Þessi uppskrift er hentugur fyrir mjólkurfrjálsar og laktósalausar mataræði, en eins og með hvaða uppskrift sem er ætluð einstaklingum með ofnæmi eða mataræði, vertu viss um að lesa alla næringarmerki vandlega til að ganga úr skugga um að engar dulbúnar afleiddar innihaldsefni séu til staðar (eða önnur ofnæmi, ef þetta á við um þig).

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	58
Heildarfita	2 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	6 mg
Natríum	82 mg
Kolvetni	10 g
Mataræði	0 g
Prótein	0 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)