Þetta sítrónu pund kaka er ótrúlega auðvelt að gera með köku blanda, sýrðum rjóma og smjöri. Sítrónusafi og zest bragð þessa stórkostlegu Bundt köku.
Finndu ókeypis ísinn köku með meðfylgjandi sítrónu gljáa eða rykaðu það með sigtuðu duftformi sykri og notaðu það með sítrónu eftirréttssósu .
Það sem þú þarft
- 1 pakki (18,25 aur) hvítur kaka blanda, rautt stíll með pudding í blöndunni
- 4 aura smjör, mildað
- 8 únsur sýrður rjómi, minni fitu er fínt
- 1/3 bolli mjólk
- 4 stórar egg
- 2 matskeiðar ferskur sítrónusafi
- Fínt rifinn zest af 1 sítrónu, um 2 til 3 teskeiðar
- 1 tsk sítrónusolía eða sítrónubragðefni
- Sítrónu gljáa:
- 2 msk. Brætt smjör
- 1/2 tsk fínt rifinn sítrónusjúklingur
- Sykur með 1 bolli sælgæti
- 1 matskeið ferskur sítrónusafi
Hvernig á að gera það
Stolið fitu og hveiti 12 bollar Bundt kaka pönnu.
Hitið ofn til 350 F.
Í stórum blöndunarskál með rafmagnshrærivél á lágu, sameina köku blanda, 4 aura af mjúku smjöri, sýrðum rjóma, mjólk, eggjum, 2 matskeiðar sítrónusafa, 2 til 3 teskeiðar af sítrónuplötu og 1 tsk af sítrónu þykkni. Auktu hrærivélina hratt og sláðu í 2 mínútur. Skolið smjörið í tilbúinn kökukökuna.
Bakaðu sítrónu köku í 40 til 50 mínútur, eða þar til tannstöngli sett í miðju köku kemur út hreint.
Cool í pönnu á rekki í 15 mínútur. Snúðu inn á þjónsplötu og kældu alveg.
Ryk með duftformi sykur eða dælur með eftirfarandi sítrónu gljáa.
Lemon Glaze
Í skál, sameinið bræddu smjörið, 1/2 teskeið af fínt rifið sítrónu, og sykur sælgæti. Bætið sítrónusafa, teskeið í einu, þar til kökukremið er þunnt nóg til að hylja yfir kælt köku.
Þér gæti einnig líkað