Fylltu eldhúsið þitt með ilm þessara sætu banani muffins. Njóttu þeirra látlaus eða bætið við í sumum rúsínum eða meiri magni af litlum súkkulaðiflögum fyrir afslappandi skemmtun.
Það sem þú þarft
- 2 bollar hveiti (allur tilgangurinn)
- 3/4 bolli sykur
- 2 tsk. lyftiduft
- 1/2 tsk. matarsódi
- Klemma af salti
- 1/2 tsk. kanill
- 1/8 tsk. múskat
- 1/4 bolli olíuolía
- 2/3 bolli mjólk (nonfat)
- 1 egg (létt barinn)
- 1 tsk. vanillu
- 2 lítill þroskaðir bananar (mashed)
- Valfrjálst að brjóta saman í smjör: 1/2 bolli rúsínur, 1/3 bolli litlu súkkulaðiflís
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður f. Húðuðu 12 kúla muffinspönnuna með því að elda úða eða líma með pappírsbollum.
- Í stórum skál, hrærið hveiti, sykur, bakstur , bakstur gos , salt, kanill og múskat saman. Gera vel í miðjunni.
- Í miðlungs skál, sameina canola olíu mjólk, egg, vanillu. Setjið blautt innihaldsefni í þurra blöndu, fylgt eftir með mashed banani. Hrærið með tré skeið þar til það er bara sameinað.
- Fylltu bollar muffins í tvo þriðju hluta. Bakið í 18 til 22 mínútur.
Per Banana Muffin: Kalsíum 190, Kalsíum frá Fitu 47, Heildarþyngd 5,1 g (sat 0,4 g), kólesteról 18mg, natríum 170mg, kolvetni 32,4g, trefjar 1g, prótein 3.3g
Með rúsínum: Kalsíum 212, Kalsíum úr fitu 47, Heildarþyngd 5,1 g (sat 0,4 g), kólesteról 18 mg, natríum 171 mg, kolvetni 37,8 g, trefjar 1,3 g, prótein 3,5 g
Með litla súkkulaði Chips: kaloría 223, kaloría úr fitu 63, heildar fitur 6,8 g (sat 2,2g), kólesteról 19mg, natríum 170mg, kolvetni 36,4g, trefjar 1,4g, prótein 3,5g
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 208 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 291 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |