Þannig að þú hefur gert það í gegnum þakkargjörð og finndu þig með góða upphæð af kalkúnnum. Þú hefur nú þegar unnið þig í gegnum vini okkar Thanksgiving samloku ES , en nú er að leita að eitthvað nýtt og spennandi að prófa. Þessi pizza uppskrift er ákjósanlegur lausn!
Notaðu vinstri kartöflur og kalkúnn á stökku heimabakaðri pizzaskorpu, við náum þessu barni í osti og beikon, svo þú veist að það verður gott. Toppaðu það með nokkrum scallions að hrósa rjómalömdum kartöflum og bragðmiklar beikon, og þú hefur sjálfur sigurvegari.
Ef það er ekki þakkargjörð, en þú vilt samt að gera þessa uppskrift, getur þú sleppt kalkúnn og pizzan mun enn fremur smakka það sama. Eða þú getur bætt við öðrum próteinum eins og kjúkling eða nautakjöti til að prófa aðra bragð. Viltu vera meira áræði? Við mælum með því að þú þyrstir með grillasósu eða heitum sósu fyrir suma auka zing og pep. Horfa á heiminn!
Það sem þú þarft
- Pizza Deig (eða tilbúinn pizzardough):
- 1 bolli vatn (lúmskur)
- 1 1/2 tsk virkur þurr ger
- 1 tsk salt
- 1 tsk sykur
- 1 matskeið ólífuolía
- 3 bollar hveiti (u.þ.b.)
- Toppings :
- 6 ræmur beikon
- 1/4 bolli sýrður rjómi
- 1 bolli eftir
- kartöflumús
- 1/2 bolli aftan kalkúnabringa (skera í litla bita)
- 1/2 bolli mildur cheddarostur
- 1/2 bolli Monterey Jack ostur
- 1/4 bolli scallions (hakkað)
Hvernig á að gera það
- Hrærið saman volgu vatni, ger, salti, sykri og ólífuolíu í stórum mælibolli. Látið síðan sitja í um það bil 10 mínútur. Þú ættir að sjá að gerið byrjar að kúla og vaxa.
- Setjið gjærblönduna í stóra skál eða skál af blöndunartæki. Smátt og smátt bæta við hveiti, hrærið eða notið deigið viðhengið þar til hveitið er alveg sameinað og deigið myndar bolta. Bæta ólífuolíu við hliðina á skálinni og hylja með handklæði. Setjið í heitu svæði eða bara á borðið og láttu það hækka í eina klukkustund.
- Hitið ofninn í 425 F.
- Steikið eða bakið beikoninni þar til það er sprungið. Skerið beikoninn í litla teningar.
- Punch niður deigið og rúlla inn í mjúkan bolta. Setjið deigið á stóra lak af pappírsblöðru, léttið fínt með olíu og ýtið og fletið deigið til að mynda skorpu.
- Þegar það er þunnt nóg (1/8-tommu þykkt), dreifa sýrðum rjóma yfir skorpu.
- Dreifðu kartöflurnar yfir sýrðum rjóma.
- Styktu tveimur ostunum ofan á kartöflum. Þá dreifa vinstri kalkúnn yfir toppinn og stökkva með beikon.
- Bakið á botninum á ofni í um það bil 15-20 mínútur, eða þar til gullinn og stökkugur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1302 |
| Heildarfita | 61 g |
| Mettuð fita | 21 g |
| Ómettað fita | 21 g |
| Kólesteról | 510 mg |
| Natríum | 1.468 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 152 g |