Þessir laxpatties fá smá spark frá því að bæta við Old Bay krydd. Notaðu minna Old Bay í þessum laxakökum ef fjölskyldan þín vill frekar líða mat. The mylja kartöflur flísir bæta bragð og virkja sem bindiefni í þessu bragðgóður uppskrift.
Ekki missa af: Pecan-Crusted Lax Uppskrift
Það sem þú þarft
- 1 stór bakað kartöflur
- 1 bolli kartaflaflís
- 1 teskeið. Old Bay krydd
- 2 7 únsur pokar lax eða 1 14,75 oz. getur lax, tæmd og flaked
- 1/4 bolli majónesi
- 1/4 bolli mjög fínt hakkað græn pipar
- 1/4 bolli mjög fínt hakkað laukur
- 1 teskeið. Dijon sinnep
- 1 bolli Panko brauð mola
- 1 tsk ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Þvoðu bakaðri kartöflu og prick nokkrum sinnum með gaffli. Setjið í örbylgjuofn á pappírshandklæði. Hitið á háum 5-8 mínútum þar til búið er. Látið kólna.
- Setjið kartöfluflís í matvinnsluvél með málmblöð. Púls til að mylja. Bættu bakaðri kartöflu með húð og Old Bay til matvælavinnslu. Pulse þar til blandan verður áferð þykkum kartöflum.
- Flytið í blöndunarskál. Bæta við eftir innihaldsefnum. Form blöndu í 1/2-tommu þykk laxpottur.
- Dreifðu Panko út í þunnt lag á disk. Dip lax patties í Panko, lag á báðum hliðum.
- Hiti ólífuolía í stórum nonstick skillet yfir miðlungs hátt hita. Bæta við laxpottum. Steikið þar til gullið brúnt á báðum hliðum.
Ekki missa af: laxuppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 505 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 72 mg |
| Natríum | 370 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 30 g |