Asískur útgáfa af "ís", kókosís er í raun gerð með kókosmjólk í stað mjólkurafurða.
Það sem þú þarft
- 4 bollar ósykrað kókosmjólk
- 1/2 bolli offínu sykur (eða kúrsykur, eða eftir smekk)
- 1/4 tsk kókoshnetaþykkni (valfrjálst)
- 1 1/4 bollar ósykrað kókosflögur
- 1/4 bolli ristað kókos (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Sameina kókosmjólk og sykur, hrærið til að leysa upp sykurinn.
- Hrærið útdráttinn og kókosflögur.
- Kæla í frystinum, hrærið stundum þar til það er hert eða undirbúið í ísbúnaði samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda.
- Efst með ristuðu kókos áður en það er borið fram.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 604 |
| Heildarfita | 54 g |
| Mettuð fita | 48 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 34 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 5 g |