Kjúklingur læri eru bakaðar og gljáðum með bragðbætt appelsínusósu. Berið fram þetta bragðgóður fat með heitu soðnu hrísgrjónum og grænu baunum fyrir dýrindis daglegu máltíð.
Það sem þú þarft
- 1 matskeið ólífuolía
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 1 bolli appelsínusafi (fryst einbeita, u.þ.b. 8 aur)
- 1/2 tsk timjan
- 1/2 tsk rósmarín
- 1/4 teskeið salt (auk meira að smakka)
- 1 þjóta svartur pipar (auk meira að smakka)
- 1 matskeið soja sósa
- 3 msk ljósbrúnsykur (pakkað)
- 6 til 8 kjúklingur læri (beinlaus)
- ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs potti, helltu 1 matskeið af ólífuolíu yfir miðlungs hita. Hrærið laukinn þangað til það er mildað. Bætið appelsínusafa, timjan, rósmarín, 1/4 teskeið salt, þræðir pipar, sojasósu og brúnsykur. Skolið saman, hrærið oft, í 5 mínútur.
- Hitið ofn til 375 F.
- Þvoið kjúkling og þurrkaðu. Raða í fóðrunarfituðum fituðum bakrétti.
- Borðuðu létt með ólífuolíu og stökkva með salti og pipar.
- Bakið í 20 mínútur.
- Frítt bursta sósu yfir kjúklinga læri og baka í 15 til 20 mínútur lengur, eða þar til eldað í gegnum.
- Færðu súkkuna sem eftir er að sjóða. þjóna með kjúklingnum.